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酸菜魚的做法 真滋味-酸菜魚 酸菜魚怎麼做

熱菜2.69W
酸菜魚的做法 真滋味-酸菜魚 酸菜魚怎麼做

食材明細

主料
  • 沙魚 (200g)
  • 酸菜片 (適量)
  • 粉絲 (適量)
輔料
  • 香辛料 (適量)
  • 香菜 (適量)
調料
  • (適量)
  • 酸辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

酸菜魚的做法步驟

  • 酸菜魚的做法 真滋味-酸菜魚 酸菜魚怎麼做 第2張

    1、鍋內倒入500毫升飲用水。

  • 酸菜魚的做法 真滋味-酸菜魚 酸菜魚怎麼做 第3張

    2、放入粉絲。

  • 酸菜魚的做法 真滋味-酸菜魚 酸菜魚怎麼做 第4張

    3、待水沸騰後倒入酸菜。

  • 酸菜魚的做法 真滋味-酸菜魚 酸菜魚怎麼做 第5張

    4、再次沸騰後將魚片滑入鍋內。

  • 酸菜魚的做法 真滋味-酸菜魚 酸菜魚怎麼做 第6張

    5、水沸騰後燒一分鐘。

  • 酸菜魚的做法 真滋味-酸菜魚 酸菜魚怎麼做 第7張

    6、加入輔料。

  • 酸菜魚的做法 真滋味-酸菜魚 酸菜魚怎麼做 第8張

    7、將酸菜魚盛入碗中。

  • 酸菜魚的做法 真滋味-酸菜魚 酸菜魚怎麼做 第9張

    8、放入之前準備好的香辛料。

  • 酸菜魚的做法 真滋味-酸菜魚 酸菜魚怎麼做 第10張

    9、將鍋燒熱後倒入些許食用植物油。

  • 酸菜魚的做法 真滋味-酸菜魚 酸菜魚怎麼做 第11張

    10、燒油炸出香味即可。