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麻辣鮮香小龍蝦的做法,麻辣鮮香小龍蝦怎麼做

熱菜2.75W
麻辣鮮香小龍蝦的做法 麻辣鮮香小龍蝦怎麼做

食材明細

主料
  • 小龍蝦 (適量)
  • 蒜頭 (適量)
  • 辣豆豉 (適量)
輔料
  • 擔擔麪料 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 生薑 (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 麻辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

麻辣鮮香小龍蝦的做法步驟

  • 麻辣鮮香小龍蝦的做法 麻辣鮮香小龍蝦怎麼做 第2張

    1、準備的材料。

  • 麻辣鮮香小龍蝦的做法 麻辣鮮香小龍蝦怎麼做 第3張

    2、剝好的蒜頭。

  • 麻辣鮮香小龍蝦的做法 麻辣鮮香小龍蝦怎麼做 第4張

    3、處理好的葱,姜。

  • 麻辣鮮香小龍蝦的做法 麻辣鮮香小龍蝦怎麼做 第5張

    4、熱鍋冷油,煸香花椒,薑片,蒜頭,葱結。

  • 麻辣鮮香小龍蝦的做法 麻辣鮮香小龍蝦怎麼做 第6張

    5、再把辣豆豉加入炒出香味。

  • 麻辣鮮香小龍蝦的做法 麻辣鮮香小龍蝦怎麼做 第7張

    6、處理好的龍蝦。

  • 麻辣鮮香小龍蝦的做法 麻辣鮮香小龍蝦怎麼做 第8張

    7、油鍋中加入小龍蝦翻炒。

  • 麻辣鮮香小龍蝦的做法 麻辣鮮香小龍蝦怎麼做 第9張

    8、加入料酒,擔擔麪料再炒十幾秒。

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    9、加點雞精,水,鹽炒勻蓋上鍋蓋中火燒三四分鐘就可以。

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    10、盛盤開吃。