咖喱蟹粉的做法,咖喱蟹粉怎麼做
“咖喱菜好吃不好擺盤,一糊糊的,又很稠粘的感覺。不過它的味道真得很讓人驚豔,想像不到的驚豔。我愛咖喱的一切菜,不管它裏面的食材是天上飛的還是地上長的。只要跟咖喱帶上關係,我總會很給面子將它們一一送到我們嘴裏,讓它們在我肚裏安家。今天的這款美食是咖啡蟹粉,我自認為我自己比較貪心,我怕我自己浪漫了那鮮美有味的汁底,於是我就用粉絲來將它們一一吸收。
送上先,今天的這款咖喱蟹粉,一邊碼菜譜一邊口水中,期待回家將咖喱蟹再進行一次呵呵呵。”
食材明細
- 咖喱 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
咖喱蟹粉的做法步驟
1、各好椰漿,牛奶,咖喱醬,大閘蟹,綠豆粉,青椒,芹菜。
2、熱鍋加油,油熱轉小火下蒜頭,薑片爆其出香。
3、將大閘蟹洗淨,分好塊,轉大火下鍋。
4、炒至大閘蟹變色,微有八成熟左右。
5、再將牛奶椰漿下鍋。
6、加入適量細鹽調味。
7、再將青椒,芹菜,泡好的綠豆粉下鍋。
8、加入適量咖喱醬,拌至均勻掛味即可關火。
9、一份咖喱蟹粉就完成了。
小竅門
在炒至大閘蟹時,不用隨意去翻鍋,炒至蟹殼通紅出香,這也就是差不多八成熟的樣子。
-
酸菜煮牛肉的做法,酸菜煮牛肉怎麼做
“自己琢磨出來的節日頭菜,在餐桌上的效果十分驚豔,後來在網上一查還真有這樣的菜,得到了理論的充實後做出的成品更加誘人!”食材明細主料牛肉(300克)蕨根粉(一小把)酸菜(100克)輔料野山椒(50克)幹辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)蛋清(適量)雞粉(適量)中辣(口味)煮...
-
蘿蔔圓子的做法,蘿蔔圓子怎麼做
食材明細主料蘿蔔(適量)五花肉(適量)輔料薑末(適量)生粉(適量)味精(適量)胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔圓子的做法步驟1、一斤蘿蔔切成小丁丁用鹽醃漬10分鐘後擠幹水分。2、半斤五花肉,自己剁的香。3、蘿蔔丁,肉餡,薑末,鹽,胡椒,少許味精少許生粉順一個...
-
聖誕節烤雞的做法,聖誕節烤雞怎麼做
“如果聖誕節給你一隻雞,無論如何得做烤雞。揮灑上鹽和胡椒後把接下來的工作託付給烤爐的簡單飯菜(^-^)”食材明細主料雞(1只)輔料芹菜(芹菜)麪粉(適量)配料鹽(10g)黑胡椒(4g)蒜(適量)牛至(適量)鼠尾草(適量)荷蘭芹(適量)迷迭香(適量)油(適量)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖誕節...
-
醬燒小羅卜的做法,醬燒小羅卜怎麼做
“小羅卜營養豐富,號稱賽人蔘。可涼拌,可蘸醬,可燒可炒還可做湯。食材易得,是經濟實惠的一款美食,做好了會其味無窮!今天,咱們用醬燒的辦法做道菜,叫做“醬燒小羅卜”。”食材明細主料小蘿蔔(300克)輔料紅彩椒(50克)綠彩椒(50克)青豌豆(20克)配料葱末(少許)姜(少許)老北京幹黃醬(10...