蜜汁素火腿怎麼做又香又好吃
主料
素火腿切片 :6片鳳梨片 :5片
紅棗 :6顆
土司 :5片
熱開水 :1/2杯
蜂蜜 :1大匙
冰糖 :1大匙
柳橙汁 :1大匙
醬油 :1小匙
鹽 :1/2小匙
輔料
具體步驟
1. 紅棗洗淨,以温水浸泡約10分鐘至軟後取出,和素火腿、鳳梨片一起擺盤備用。
2. 將所有調味料攪拌均勻成醬汁,倒再作法1的材料上。
3. 土司去邊,每片從中間切一刀,但不切斷備用。
4. 電鍋外鍋加1/2杯熱開水,按下開關,放入作法2的材料及作法3的土司一起下去蒸,3分鐘後先取出土司,蓋回電鍋蓋,續悶5分鐘後再取出其餘材料,食用時將素火腿鳳梨片搭配土司一塊吃味道最好(總時間大約8分鐘)。
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