美味的木須蒜苗怎麼做又香又好吃
木須蒜苗,這款家常東北菜不僅美味可口,而且營養豐富,是許多人的心頭之好哦。這道菜食材方便易得,做法簡單快捷,是懶人的首選哦。吃膩了豬肉搭配一般家常菜的朋友們,可以嘗試做做這道木須蒜苗哦,一定會讓你眼前一亮哦。心動的朋友就趕緊動手試試吧。
主料
蒜苗 :150雞蛋 :100
豬肉餡 :150
輔料
胡蘿蔔 :適量蝦仁 :適量
花生油 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
澱粉 :適量
黃酒 :適量
具體步驟
將肉餡加入黃酒,澱粉和少許醬油拌勻
熱鍋放油
放入打散的蛋液,滑炒後盛出
鍋內放少許油
將肉餡和蝦仁放入煸炒至變色
放入胡蘿蔔絲
放入蒜苗、醬油、雞蛋
加入少許鹽顛炒幾下即可
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