千味醉自制焦糖南瓜布丁怎麼做又香又好吃
烹飪技巧2.6W
主料
南瓜泥 ：220蛋 ：2個
鮮奶 ：150
鮮奶油 ：170
紅糖 ：80
輔料
糖 ：40熱水 ：15
具體步驟
1.焦糖做法:40克糖煮成焦糖色後加入15克熱水關火.倒入模底.
2.A.南瓜泥(蒸熟壓爛或打爛)220克加上鮮奶油170克.
3.B>紅糖80克加上全蛋兩個.
4.C>鮮奶150克.
5.B材料拌勻.C材料用微波爐加熱後加入B中.
6.再倒入A材料拌勻後過篩.入模160度30分.
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