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皮蛋肉鬆的做法,皮蛋肉鬆怎麼做

涼菜6.96K
皮蛋肉鬆的做法 皮蛋肉鬆怎麼做

這是某食品商網上巨副圖片推薦的一道菜。我也是第一次這樣吃。

食材明細

主料
  • 無鉛皮蛋 (2個)
輔料
  • 其他 口味
  • 其他 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

皮蛋肉鬆的做法步驟

  • 皮蛋肉鬆的做法 皮蛋肉鬆怎麼做 第2張

    1、肉鬆

  • 皮蛋肉鬆的做法 皮蛋肉鬆怎麼做 第3張

    2、皮蛋

  • 皮蛋肉鬆的做法 皮蛋肉鬆怎麼做 第4張

    3、皮蛋去皮

  • 皮蛋肉鬆的做法 皮蛋肉鬆怎麼做 第5張

    4、對半切開,再對半切(一個皮蛋切四份)

  • 皮蛋肉鬆的做法 皮蛋肉鬆怎麼做 第6張

    5、擺盤,放肉鬆。

小竅門

皮蛋可根據自己愛好切塊,肉鬆的量也可自己掌握。