芝士蛋堡的做法 小餐包與芝士蛋堡 芝士蛋堡怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
芝士蛋堡的做法步驟
1、加入牛奶
2、加入高筋粉
3、加入鹽、糖、酵母粉
4、揉成均勻的麪糰之後,加入橄欖油
5、繼續揉至擴展階段
6、發酵至2倍大
7、取出分割成等量的6個麪糰,滾圓
8、蓋上保鮮膜,放到温暖處發酵
9、準備蛋液和白芝麻
10、麪糰發酵至2倍大
11、刷上蛋液
12、撒上白芝麻
13、如圖
14、180℃,20分鐘
15、完成
16、將小餐包剖成兩片
17、放上切片的黃瓜
18、放上煎好的荷包蛋
19、放上洗淨的生菜葉
20、放上切片的番茄
21、擠上色拉醬
22、放上一片圓腿肉
23、放上一片車打奶酪
24、將另一片漢堡麪包蓋上,完成。
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