誘人的雞腿燒土豆怎麼做又香又好吃
主料
土豆 :三個雞腿 :兩個
洋葱 :半個
輔料
大葱 :一小段大蒜 :五枚
紅幹辣椒 :兩根
具體步驟
1.準備食材
2.配菜
3.土豆切塊
4.將配菜也分別切好備用。
5.雞腿切小塊用料酒、生抽、生粉,食用油、薑絲用手充分抓勻。 醃製十分鐘。
6.熱油鍋放入拌好的雞腿肉。
7.雞肉變色後加入土豆和其它的配料充分炒勻至土豆焦黃。
8.加入適量水蓋上鍋蓋燜20分鐘左右
9.待雞肉爛後加入適量鹽和香菜拌勻即可。
雞腿肉可以切小些,這樣它就會和土豆同時熟了,我的有點太大塊了。
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