千味醉「DIY美食」爽口拌菜怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.1W
主料
聖女果 ：10個黃瓜 ：半根
紫甘藍 ：1塊
輔料
洋葱 ：半個蒜 ：1顆
鹽 ：1
辣椒油 ：20毫升
白米醋 ：10毫升
白糖 ：5
鮮醬油 ：10毫升
花椒 ：10粒
苦菊 ：1顆
雞汁 ：2-3滴
具體步驟
準備所有食材
熱鍋涼油炸香花椒和辣椒油放涼後用
紫甘藍切絲焯水過涼
白醋，糖，鹽，鮮醬油，雞汁和炸好辣椒油一同放入碗中調成汁
聖女果，黃瓜片，蒜末，洋葱絲，紫甘藍，苦菊放入盆中
倒入碗汁拌勻即可食用
熱鍋涼油炸香辣椒和花椒涼後用，紫甘藍焯水過涼備用
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