有關爽口的精選知識

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爽口炒粉的做法，爽口炒粉怎麼做

食材明細主料米粉（100g）雞蛋（適量）輔料甜脆蘿蔔乾（3條）大蒜（1根）配料鹽（適量）黃豆醬（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽口炒粉的做法步驟1、米粉放入沸水煮5分鐘再燜5分鐘。2、準備配料。3、煮好的米粉過涼水、瀝乾。4、熱...
甜酒釀的做法冰涼爽口甜酒釀甜酒釀怎麼做

“酸甜可口，冷藏後喝起來很美。”食材明細主料江米（1公斤）礦泉水（適量）輔料酒麴（10克）酸甜（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）甜酒釀的做法步驟1、江米淘洗2、用水浸泡24小時，米很吸水，水多放點3、蒸籠放沙布，泡好的米放上蒸半小時。4...
椒麻魚塊的做法秒殺味蕾爽口開胃：椒麻魚塊椒麻魚塊怎麼做

“麻辣鮮香、外焦裏嫩，酸甜適口，保證不會讓你失望。這道菜用來宴客也非常不錯，賣相、口感都很棒，絕對讓你在客人面前賺足面子。”食材明細主料多寶魚（1條（約500克，也可用其他魚））輔料花椒（1大勺）乾紅辣椒（4根切小圈）葱絲（適量）幹澱粉...
油菜拌黃豆的做法春季涼拌菜，酸辣爽口油菜伴黃豆油菜拌黃豆怎麼做

“某日飯店吃了一道涼菜，特別爽口。但和老公吃了半天也沒有看出是什麼菜。前幾日在菜市場看到有賣油菜的，就回家試着做了一些，口感還不錯，應該是跟在飯店吃一樣。老公説挺好吃的，但可惜只有春季能吃到。”食材明細主料油菜...
韓式拌白菜的做法爽口開胃---韓式拌白菜韓式拌白菜怎麼做

“韓式小菜可以説是韓國人餐桌上餐餐必備的華麗配角，它以無油，爽口，開胃為主。”食材明細主料包菜（一顆）黃瓜（一根）胡蘿蔔（半個）輔料熟芝麻（適量）配料鹽（適量）蒜瓣（5個）韓式糖稀（10克）韓式辣醬（一勺）魚露（2克）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘...
涼拌蘿蔔皮的做法冬日裏爽口小菜----涼拌蘿蔔皮涼拌蘿蔔皮怎麼做

“冬天是吃蘿蔔最好的季節，記得小時候冬天家裏的地窖總要儲存成堆的蘿蔔白菜，踏踏實實地夠吃上一個冬天，現在科技發達蔬菜的種類增多了，冬天也可以吃到一年四季中所有的蔬菜，但蘿蔔在我家冬季的餐桌上它依舊是主角。白蘿蔔...
涼拌木耳的做法幾個要點做好夏日餐桌必備的家常爽口涼菜——家常涼拌木耳涼拌木耳怎麼做

“炎炎夏日，幾乎每頓飯都要做一個清爽利口的涼菜這樣搭配才更能下飯木耳是非常好的食材排毒養顏，經常吃非常養生基本任何人羣都能食用木耳能做的菜非常多涼拌非常簡單有朋友問我説做不出飯店的味道一是飯店的用料有的都...
包菜拌涼皮的做法【花樣包菜】自制爽口美食“包菜拌涼皮” 包菜拌涼皮怎麼做

“下班後閒逛“家樂福超市”，發現商家新添了很多品種，偶然還發現了一袋令我最感興趣的東西，那是一種久違了的“小麥澱粉”，過去自己曾常用，實際也是很普通的食材。這種粉就是一種純度較高的澄粉，比糧店出售的澄粉純度要高許...
老乾媽辣醬拌苦瓜的做法香辣爽口的老乾媽辣醬拌苦瓜老乾媽辣醬拌苦瓜怎麼做

“老乾媽辣醬拌苦瓜做法相當的簡單，味道卻相當的好。冷藏後非常清香爽口，基本吃不出苦瓜的苦味了。焯過水的苦瓜放入冰水中冷卻，能使苦瓜更加碧綠香脆。不喜歡吃苦瓜的朋友可以試試喲。。。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料老...
涼拌三絲的做法爽口小菜——涼拌三絲涼拌三絲怎麼做

食材明細主料捲心菜（1個）胡蘿蔔（半個）木耳（50克）輔料紅尖椒（1個）配料香油（10毫升）鹽（2克）調味醬油（10毫升）味精（1克）白糖（8克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌三絲的做法步驟1、將捲心菜洗淨，切成細絲。2、將胡蘿蔔、尖椒切絲。3、...
爽口卷粉的做法自制爽口卷粉（早餐）爽口卷粉怎麼做

“昨晚吃火鍋時，剛煮好雞湯的時候，乘出了一小鍋，就是今早用來燙卷粉吃滴，哈哈，很香哦”食材明細主料腸粉（適量）碎豬肉（適量）綠豆芽（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口卷粉的做法步驟...
拍黃瓜的做法拍黃瓜---清新爽口拍黃瓜怎麼做

食材明細主料黃瓜（1根）輔料花生（50克）配料蒜（3粒）醋（3小湯匙）生抽（3小湯匙）植物油（少許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拍黃瓜的做法步驟1、準備所有食材。2、把蒜粒剝好，壓成蒜泥備用。3、鍋中倒入少許植物油，5成熱時，倒入花生，用...
涼拌雙耳的做法爽口小菜—涼拌雙耳涼拌雙耳怎麼做

“天兒是越來越熱了，好在早晚還是比較涼爽的。炎炎夏日，做上一道好吃又簡單的涼拌菜，該有多麼幸福哦，況且是排毒淨化血液的黑木耳和養顏滋補的銀耳搭配的涼拌菜呢！”食材明細主料木耳（1小把）銀耳（1小把）輔料紅椒絲（適量）洋葱絲（少...
醃蘿蔔皮的做法爽口醃蘿蔔皮醃蘿蔔皮怎麼做

“現在正是吃蘿蔔的時候，蘿蔔肉拿來燉牛腩了，蘿蔔皮拿來醃一下配粥下飯，以前我還能吃點辣的時候，加了蒜末和泡椒，味道超爽，唉，可惜現在不能吃辣，只能棄泡椒不用，能吃辣的筒子強烈推薦加進去哈。不過有失也有得，以前我做成辣的，兒...
涼拌花生西芹的做法爽口小涼菜------【涼拌花生西芹】涼拌花生西芹怎麼做

“很多朋友該納悶了，怎麼你家天天做涼菜啊？呵呵，這幾天涼菜吃的有點多，家人喜歡嗎！老公和兒子都喜歡吃，兒子説：“媽媽，你能做出二十種涼菜嗎”？我拍着胸脯説沒問題，既然大話已經放出去，那就硬着頭皮繼續上涼菜，涼菜來了！”食材明細...
山藥木耳雞蛋的做法山藥木耳雞蛋—清新爽口小炒山藥木耳雞蛋怎麼做

“下班回家後，來一個簡單的清新小炒，配上一碗米飯，好幸福哇~~”食材明細主料木耳（適量）山藥（適量）雞蛋（兩個）輔料毛豆（少量）紅辣椒（兩個）生薑（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥木耳雞蛋的做法步驟1、山...
熗蘿蔔的做法爽口開胃菜------熗蘿蔔熗蘿蔔怎麼做

食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料精鹽（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）辣椒粉（適量）一品鮮（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔1個冼淨。2、將冼好的蘿蔔切塊。如圖。3、將切好的蘿蔔裝碗中放適量的精鹽醃...
菠菜拌豆乾的做法爽口的菠菜拌豆乾菠菜拌豆乾怎麼做

“菠菜在一年四季都有，但以春季的為佳,菠菜中含有大量的胡蘿蔔素，也是維生素B6、葉酸、鐵質和鉀質的極佳來源。它含有的核黃素、維生素C、鈣質和鎂質都超過每日建議攝取量的10%。菠菜中所含的酶對胃和胰腺的分泌功能能...
螞蟻上樹的做法爽口勁道的螞蟻上樹螞蟻上樹怎麼做

“前幾天朋友送了一些比較好的綠豆粉絲，説是正宗的綠豆粉絲，沒有加任何添加劑的。今天就用它來做一道傳統的美食菜品螞蟻上樹。”食材明細主料綠豆粉絲（150克）輔料五花肉（50克）葱末（50克）黑芝麻（適量）配料老乾媽風味豆豉（10克）海...
荔枝蝦球的做法清新爽口的荔枝蝦球荔枝蝦球怎麼做

“今天用荔枝做了荔枝蝦球，味道特別好。荔枝蝦球是一道鮮果入菜的家常菜。新鮮的大蝦口感鮮嫩，蝦球帶着清新荔枝香甜的味道很誘人。”食材明細主料新鮮大蝦（300克）荔枝（300克）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）薑絲（適量...
爽口壽司卷的做法，爽口壽司卷怎麼做

食材明細主料米飯（1碗）壽司海苔（2張）胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）爽子口（少許）雞蛋（2個）紫甘藍（少許）輔料色拉油（適量）鹽（適量）糖（適量）白醋或果醋（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口壽司卷的做法步驟1、將胡蘿蔔去皮洗淨切條2、黃瓜洗...
清煎毛花魚的做法清煎毛花魚細嫩鮮滑酥脆爽口清煎毛花魚怎麼做

“4-6月是長江毛花魚的產卵季節，此時的毛花魚肉質鮮美、細嫩、多籽，營養豐富。長江毛花魚又名鳳尾魚，刀魚，刀鱭，野毛魚，體型修長”食材明細主料毛花魚（適量）輔料食用油（適量）配料食鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（...
蘆蒿炒肉絲的做法爽口菜-----蘆蒿炒肉絲蘆蒿炒肉絲怎麼做

“我平時比較喜歡吃帶點清香味的蔬菜，如芹菜、水芹、好菜，要算最喜歡的是蘆蒿。前幾年這裏見的不多，都是親戚從南京每次帶很多斤給我們，撿好後放冰箱冷藏，一點點吃。如今這裏也有賣，就不用帶了。其蘆蒿那種清香味很清新，吃了...
涼拌千張絲的做法爽口小涼菜------【涼拌千張絲】涼拌千張絲怎麼做

“千張就是豆腐皮，武漢都是這樣叫，所以入鄉隨俗了，涼菜用的千張一定要用薄千張，厚千張容易斷，沒有韌勁，口感不好。到今天上了六道涼菜了，向着我的二十道涼菜菜譜前進，既然在兒子面前誇下的海口，只能前進不能後退，做家長的要做個...
涼拌三絲的做法爽口涼拌三絲涼拌三絲怎麼做

“雖説美食網上春遊的專題還在滿天飛，佛州是早已進入夏天了。下午的時候去運動一會兒，然後回家做個涼拌三絲，加上一碗燕麥粥當晚飯，爽口極了：）另外，做這個菜得時候才發現廚房食材多不齊全，姜沒了，小香葱是本來就買不到的。。哎...