香香的黑米麪餅怎麼做又香又好吃
黑米粥我們一定不少吃吧,是挺不錯的一道甜食呢,而且養生的效果還是挺不錯的哦。黑米麪餅不知道各位親吃過了沒呢?這款麪餅其實和麪包差不多啦,不過比麪包更加的香,更加的軟糯的哦,黑米呢,營養是比較豐富的,對身體的滋補作用也是挺足的哦。
主料
麪粉 :250黑米餅 :100
輔料
麪肥 :適量具體步驟
1.麪粉和黑米麪摻在一起
2.加上面肥和成較硬點的麪糰,發至原來麪糰的兩倍大
3.麪糰揉勻,取其中的三分之一揉成饅頭狀,擀開整理成六寸大的圓餅
4.蛋糕模具周圍刷油,放入麪餅,餳十五分鐘
5.上蒸鍋蒸二十分鐘,燜五分鐘再出鍋
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