家常清炒豆葉豆角,怎麼做又香又好吃
這道家常清炒豆葉豆角的口味稍微偏清淡,很適合當作下飯菜,而且平時製作起來也會很簡單,也不太浪費時間,輕輕鬆鬆的就可以完成了。再搭配一點點的葷菜是非常的爽口的,多吃素菜也對身體很好哦,蔬菜還有含有很多維生素,一定對你有好出的
主料
豆葉 :500豆角 :200
輔料
蒜蓉 :適量具體步驟
首先對豆葉的摘菜重要,就這樣張開
從葉角開始撕
撕出來的梗不要,做這個菜就是這個麻煩
豆角折小段
清洗這一步最重要,為什麼要分開摘,是因為豆角洗的時候要用力搓洗,這樣就會把豆葉的澀味洗去,再煮的時候就很嫩滑了
燒熱鍋,下花生油到冒煙,再下蒜蓉爆一下,下小碗清水,滾開了下豆角豆葉
大約煮八分鐘就可以了,不過要自己試一下才行
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)葱花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...
-
芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅(早餐的好東西) 芝麻糯米餅怎麼做
“呆在家裏小妮子無聊死了,暑假拿什麼消遣呢?家裏廚櫃翻翻,只有糯米粉現成的,於是便有這個東東,以前看奶奶做過,很喜歡吃,自己做,不怎麼樣,賣相不怎麼好看,大家原諒,小妮子第一次做,哈哈……”食材明細主料糯米粉(適量(一碗左右))輔料白糖(適量(根據自己喜好而定))芝麻粉(適量(買來的...
-
香芋冬菇蒸雞的做法,香芋冬菇蒸雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)香芋(適量)冬菇(香菇)(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋冬菇蒸雞的做法步驟1、把香芋過一下水,這樣吃的時候不會有點“hai”2、雞肉用醬油、花生油、薑片醃製十分鐘3、香芋要擺在碟底哦4、然後把醃製好的雞肉鋪在香芋上面,把香菇放在雞...
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...