蛋黃酥餅怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

玉米澱粉 ：120
低筋麪粉 ：80
蛋黃 ：3個

輔料

黃油 ：70
糖 ：40
鹽 ：1

具體步驟

1.黃油軟化打至順滑

2.加入蛋黃打至順滑

3.加入糖和鹽

4.拌勻

5.篩入粉類拌勻

6.和成麪糰

7.分成每個16克的小麪糰

8.放入烤盤內，用叉子壓一下，預熱好的烤箱160度烤25分鐘

烹飪技巧

烤箱的温度根據自家的調節