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DIY美食豆豉辣椒蒸肉皮怎麼做又香又好吃

DIY美食豆豉辣椒蒸肉皮怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 先將肉皮下的油脂剔乾淨,放到冷水裏煮開,加白醋煮兩分鐘後撈出改成條;

2. 將豆豉剁碎,用鹽、辣椒粉和生抽兑成汁,澆到肉皮上,滴幾滴清油拌勻了;

3. 將碗放入高壓鍋大火上氣蒸15分鐘,吃前撒雞精拌勻撒葱花就OK了。