鮮美的白灼蝦怎麼做又香又好吃
白灼蝦是將大海蝦煮熟之後蘸醋就可以食用了,製作起來十分簡單有趣,吃起來味道也是十分鮮美,我們在家中製作的時候最好買新鮮愛的海蝦,這樣製作的白灼蝦才更美味。非常適合在聚會或者宴會上為家人和朋友製作這道鮮美的白灼蝦。
主料
海蝦 :15只輔料
香油 :適量姜 :適量
醋 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.將海蝦去須去蝦線洗淨備用。
2.姜一部分切片,一部分切末。
3.將薑末放香油 生抽醋調成蘸汁。
4.將蝦及薑片放入開水鍋中。
5.煮2-3分鐘即可。
6.立馬撈出過冰水,然後擺盤即可食用。
蝦最好去掉蝦線及蝦鬚。白灼蝦用的蝦一定要新鮮。
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