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美味藕夾肉的做法怎麼做又香又好吃

美味藕夾肉的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

記憶中總是有那麼一些難以忘懷的食物,每次品嚐到就會勾起美好的回憶。美味可口營養價值全面的藕夾肉吃起來酥脆香甜讓人回味不已,藕片的脆嫩搭配着肉餡的清香,輕輕嘗一口便脣齒留香。藕夾肉的做法是用煎的,用油比較少所以很健康哦~

主料

蓮藕 :200
豬肉末 :150
雞蛋50

輔料

鹽 :5
葱花 :10
油 :10

具體步驟

藕去皮,切段

肉沫加適量麪粉,雞蛋打到肉沫裏,葱花放進去,加鹽,攪拌均勻

將調好的肉沫夾在兩片藕裏面,量要適度。

將夾好肉的藕下油鍋,用小火炸,炸至金黃色就可以上碟。

烹飪技巧