自制香甜奶酪包怎麼做又香又好吃
如果你的面前有這麼一籠香噴噴、熱氣騰騰的香甜奶酪包出爐的話,你確保你能夠抵抗住這香甜奶酪包的誘惑。而且這一道香甜奶酪包真的是有無窮的誘惑力的。而且在各種各樣的時間地點都是能夠吃的,一口咬下去這香甜奶酪包滿滿的都是奶酪。
主料
高筋麪粉 :300奶油 :80
黃油 :20
砂糖 :40
酵母 :4
鹽 :2
牛奶 :120
雞蛋 :30
輔料
糖粉 :適量菲力奶油芝士 :120
具體步驟
1.準備食材
2.除黃油外,其他主食材放盆裏合成麪糰醒制10分鐘
3.醒好的麪糰加入軟化的黃油揉搓
4.揉搓出手摸狀態,
5.在柔光面團,發至原來的兩倍大
6.發好的麪糰用手指戳一下不會縮就是發好了
7.發好的麪糰排氣簡單整形,放模具裏二次發酵,烤箱預熱180分鐘烤30分鐘
8.烤好的成品切三刀
9.烤好的麪包很鬆軟
10.在每塊中間橫着切兩刀,抹上奶酪,這一步忘拍了
11.摸完奶酪後表面撒上一層糖粉就做好了
12.香甜的奶酪包大功告成了
芝士和牛奶是4:1的比例,攪拌過程要觀察,不能太稀,否則摸到麪包上會流下來
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎麼做
“過年啦山上的老鼠也養肥了是到吃的時候了!嘿嘿。烤乾的山老鼠味道很香喔!”食材明細主料老鼠(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤老鼠肉的做法步驟1、烤乾不吃的話可以放很久~!吃的時候在拿來加料炒`炸也很好吃!2、想吃鮮就用火燒乾淨老鼠身上的毛毛要有耐心...
-
改良版紅燒肉的做法,改良版紅燒肉怎麼做
食材明細主料肉(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)桂皮(兩三顆)八角(適量)葱段(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)改良版紅燒肉的做法步驟1、將肉洗好切成大小差不多的塊塊。2、將鍋燒熱,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至沒有水分~(乾煸的過程中可以放一點點八角提...
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,為了可以為老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法,紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)怎麼做
“很喜歡這次做的紅豆燒餅,最初時麪粉和得有點少,不過錯有錯着,最後用那點麪粉弄出來的燒餅皮超級薄哈~自己熬的豆沙,吃起來就是細膩~”食材明細主料紅豆(250g)麪粉(100g)輔料芝麻(1小把)配料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法步驟1、...