千味醉美味腰果時蔬炒雞丁怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.13W
主料
雞肉 ：適量澱粉 ：適量
木耳 ：適量
青菜梗 ：適量
腰果 ：適量
玉米粒 ：適量
葡萄乾 ：適量
輔料
鹽 ：適量雞精 ：適量
糖 ：適量
料酒 ：適量
薑汁 ：適量
具體步驟
1. 雞肉切丁，加料酒、鹽、雞精、澱粉上漿。木耳和青菜梗都切成小粒。
2. 起油鍋，炸腰果，撈出瀝油。
3. 滑炒雞丁，使其熟後撈出，留底油，炒蔬菜丁。
4. 再放入雞丁加少許料酒翻炒、調味。
5. 最後放入腰果，撒上葡萄乾，炒勻出鍋。
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