美味正宗油酥燒餅的做法怎麼做又香又好吃
正宗油酥燒餅的做法味道鮮美軟糯,讓人愛不釋手呢。小時候媽媽經常給我們做這道美食,滿滿的都是兒時的回憶。這道美食製作方法簡單易學,一般的人羣都會做。自己做的既乾淨還衞生,小孩子吃也不怕,還有營養,是非常不錯的選擇,心動不如行動哦。
主料
麪粉 :適量葡萄乾 :適量
葵花籽仁 :適量
核桃仁 :適量
輔料
食用油 :適量具體步驟
將麪粉300克加入少許發酵粉合成稍軟的烙餅面,放一邊醒着
炒鍋做火上小火放入油100克熱後撒入麪粉隨撒隨翻炒,至出香味兒,停火,放一邊涼涼備用。注意:火不要大了否則容易胡
將皮面趕成長方片,儘量薄點兒,撒上鹽或糖(按自己口味)。然後攤上油酥面,努力攤韻。然後捲成卷
然後分成十個劑子,捏緊兩邊口,壓扁,趕成包子皮,加上備好的料,封好口,趕成燒餅型。
放入烤箱,中火烤10分鐘,翻面,再烤10分鐘,出爐。
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