家常土豆饃饃怎麼做又香又好吃
主料
土豆 :適量香菇 :適量
胡蘿蔔 :適量
玉米 :適量
麪粉 :適量
輔料
食鹽 :少量雞精 :少量
具體步驟
1. 將土豆蒸熟去皮,搗成泥狀。
2. 加入麪粉,戴上一次性手套,攪和均勻。
3. 將香菇、胡蘿蔔切成丁,加入一起攪和。同時加入鹽、雞精等佐料。捏合均勻。
4. 捏成饃饃,在玉米粒裏滾一滾,粘上玉米粒。放入蒸盤,大火蒸約10分鐘即可。
捏饃饃時,要在一次性手套上抹上油,不然土豆泥很粘手的。蒸盤上也最好抹上油,不會粘在盤上。
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