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家常土豆饃饃怎麼做又香又好吃

家常土豆饃饃怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

土豆 :適量
香菇 :適量
胡蘿蔔適量
玉米 :適量
麪粉適量

輔料

食鹽 :少量
雞精 :少量

具體步驟

1. 將土豆蒸熟去皮,搗成泥狀。

2. 加入麪粉,戴上一次性手套,攪和均勻。

3. 將香菇、胡蘿蔔切成丁,加入一起攪和。同時加入鹽、雞精等佐料。捏合均勻。

4. 捏成饃饃,在玉米粒裏滾一滾,粘上玉米粒。放入蒸盤,大火蒸約10分鐘即可。

烹飪技巧

捏饃饃時,要在一次性手套上抹上油,不然土豆泥很粘手的。蒸盤上也最好抹上油,不會粘在盤上。