千味醉蜜辣豬肉脯怎麼做又香又好吃
主料
豬絞肉 ：500輔料
魚露 ：10白糖 ：4
老抽 ：3
黑胡椒粉 ：5
辣椒粉 ：適量
蜂蜜 ：一小勺
白芝麻 ：適量
具體步驟
1. 絞肉和加入所有調料混合均勻，按同一方向攪打上勁，靜置20分鐘入味
2. 準備一張高温油布，同時預熱烤箱180度
3. 將三分之一肉放在油布上，用刮刀將肉大致抹平
4. 肉上蓋一層保鮮膜，用擀麪杖擀平，儘量擀薄
5. 擀平後揭開保鮮膜，蜂蜜用一小勺開水兑開，薄薄的在肉上刷一層。
6. 撒點白芝麻，不喜歡可不撒。
7. 180度烤20分鐘，剛出爐比較軟，放涼後硬一些，用剪刀剪成小塊即可食用。
調料可以按自己口味自由調節，不吃辣可不加辣椒粉
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