千味醉記憶中的饅頭怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.47W
主料
白麪 ：500輔料
水 ：適量酵母 ：5
具體步驟
1.酵母用温水調好
2.麪粉中加入酵母水不斷攪拌，搬到沒有乾麪粉後用手揉
3.揉成麪糰後進行醒發
4.面發好備用
5.做劑子
6.揉成麪糰後再次醒發30分鐘
7.上汽後蒸30分鐘
8.蒸好的饅頭
揉好後醒一會兒，饅頭會更好
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