蛋糕機紙杯蛋糕怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.47W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘
低筋麪粉 :77
牛奶 :77
黃油 :63
砂糖 :55
主料
雞蛋 :兩個低筋麪粉 :77
牛奶 :77
黃油 :63
輔料
一次性紙杯 :少量砂糖 :55
具體步驟
1. 黃油小鍋加熱至沸騰~
2. 趁熱加入低筋麪粉,攪拌均勻~
3. 分成加入兩個蛋黃的混合液(注意,是兩個蛋黃)
4. 之後仔分次加入牛奶,攪拌均勻~
5. 蛋白加一點鹽打至發泡,在分次加入砂糖打至圖上所述
6. 放入紙杯~
7. 倒至八分滿~
8. 後來發現可以放在模具裏,好後悔啊~
9. 這是沒放模具的後果~
做好麪糊最好快點,要不然會消泡的~
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