貢菜在雲南可以種植嗎，貢菜是什麼菜

聽説過白菜，花菜，娃娃菜但是貢菜你有聽説過嗎?這個大家應該都很少知道的吧，貢菜的營養成分不是很高的那種，但是吃的時候卻是美味可口的很。那麼貢菜在雲南可以種植嗎?貢菜是什麼菜?

一、貢菜在雲南可以種植嗎

可以的，貢菜的種植其實大多數的地方都是可以的，但它目前主要的一個產地是在江蘇、安徽、廣西等地區。而云南那邊的氣候壞境和這些地方都是相似的，在種植的時候只要用心好好的去進行栽培就可以了。

二、貢菜是什麼菜

貢菜是一種草本植物每一年都有，它還有別的稱呼，例如響菜、苔菜、山蜇等。貢菜的顏色是鮮綠色的，高色澤，吃起來的時候非常的爽口，就像在吃海蜇一樣。由於在清朝的時候有進貢到朝廷，所以就有了這個名字“貢菜”。

三、貢菜的種植時間

貢菜的種植時間一般是選擇在清明節的前後時間段，或者是在立秋之後的第10天左右的時候進行種植。另外，貢菜在種植好了之後，一定要看好時間去進行採摘，不要過早的去，或者是過晚的去，不管是過早還是過晚採摘，對於貢菜的收成，品質都是有非常高的影響的。

四、貢菜種植種子要浸水嗎

是的，貢菜在種植的時候，種子是需要浸水的。貢菜種植的時候一定要選擇抗病性高，產量多，並且抗逆性強的種子，選好種子之後，在即將播種前一定要把種子放到冷水裏面去浸泡三四個小時左右的時間，然後再放入特殊的溶液當中浸泡二十分鐘，浸泡好了之後就可以用清水清洗催芽了。

貢菜在雲南可以種植嗎?貢菜是什麼菜?就介紹到這裏了，非常感謝大家的一個瀏覽。貢菜我們的在日常的生活當中食用的方法有很多中，可以將其挑選做成菜或者是燴成湯，再搭配上各種各樣的葷菜，吃起來的時候味道就會更加的美味可口。