板栗怎麼煮
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1、把洗乾淨的板栗擦乾後,拿刀在板栗底部劃一個十字,可以劃的深一點,這樣煮出來會更加好剝皮。鍋內的水沸騰後,放入板栗大概煮10分鐘左右,根據板栗的量和大小調整煮的時間。
2、煮完後可以關火燜一會,然後可以用冷水衝一下,這兩步覺得麻煩的可以省略。
煮好的板栗可以直接這樣吃,也可以用來煮板栗糖水或者做板栗燒雞。板栗糖水是一道非常香甜的糖水,綿綿的板栗配上甜甜的糖水,味道是很好的,一碗下去非常舒服。板栗燒雞味道豐富,栗子吸收了醬汁,既好吃又軟糯。
標籤:板栗
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