怎樣煮板栗
專業問答1.37W
1、生板栗要洗淨瀝乾水份,切記一定要瀝乾水份,這樣才能使板栗更好的入味,口感才更加美味,太多水份會影響口感。
2、炒鍋中切記不放油,倒入板栗用中火不斷翻炒,直至炒到板栗微焦,一定要不斷翻炒,這樣炒出來的板栗才更加美味。
3、把炒好的板栗放入高壓鍋中加水烹煮,切記要加板栗三分之一的高度的清水就可以,加太多或太少的水都會影響口感。
4、板栗在高壓鍋中要中大火煮十分鐘,這樣做才能是板栗煮出來更加鮮美。
5、煮好的板栗要倒出來晾涼,晾至室溫就可以,這樣的板栗口感才美味。
標籤:板栗
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