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  • 檸檬烤雞腿的做法 27的烹飪日記——檸檬烤雞腿 檸檬烤雞腿怎麼做

    檸檬烤雞腿的做法 27的烹飪日記——檸檬烤雞腿 檸檬烤雞腿怎麼做

    “最近對肉食特別垂涎~可能是因爲最近在減肥的原因吧~恩恩~~因爲暑假~整整胖了6斤的27一天到晚吵着減肥~結果,開學後,也只瘦了小小的2斤而已···嗚嗚嗚嗚~不過~不管怎麼樣~27還是不能戒掉肉食和甜食啊!嗷嗷嗷嗷~~~~~~...

  • 自釀醪糟的做法 27的烹飪日記——,自釀醪糟 自釀醪糟怎麼做

    自釀醪糟的做法 27的烹飪日記——,自釀醪糟 自釀醪糟怎麼做

    “醪糟~在27的家鄉,宜賓,是冬天必不可少的一道食物!雖然現在超市和菜市場裏面都有很多賣的,但是,自己做的味道始終纔是最美味的~於是,27和媽媽一起做了一大鍋的醪糟,每晚就可以吃上一碗美味又暖身的醪糟蛋啦~呼呼~~”食材明...

  • 檸檬奶油蛋糕的做法 27殿的烹飪日記——,美味下午茶糕點之“檸檬奶油蛋糕” 檸檬奶油蛋糕怎麼做

    檸檬奶油蛋糕的做法 27殿的烹飪日記——,美味下午茶糕點之“檸檬奶油蛋糕” 檸檬奶油蛋糕怎麼做

    “一直很喜歡酸酸甜甜的味道~於是~今天試着做了檸檬奶油蛋糕~希望大家喜歡~~”食材明細主料黃油(85g)雞蛋(60g)檸檬汁(25g)檸檬皮屑(1小勺)低筋麪粉(85g)細砂糖(70g)輔料檸檬奶油霜(200g)配料細砂糖(65g)水(75g)新鮮檸檬汁(1大勺)酸甜(口味...

  • 螞蟻上樹的做法 27的烹飪日記——螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做

    螞蟻上樹的做法 27的烹飪日記——螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做

    “喜歡吃粉條,特別是紅苕粉的27~今天做了這道地道的川菜:“螞蟻上樹”,希望大家喜歡喲~嘻嘻~~~”食材明細主料紅苕粉(適量)宜賓芽菜(適量)豬肉末(適量)大蒜(適量)老薑(適量)蒜苗(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)螞蟻上樹的做...

  • 蕨溪粉的做法 27的烹飪日記——蕨溪粉(蕨根粉) 蕨溪粉怎麼做

    蕨溪粉的做法 27的烹飪日記——蕨溪粉(蕨根粉) 蕨溪粉怎麼做

    “27的老家,蕨溪,是一個盛產蕨溪草的小鎮,每年冬天,用蕨溪草的根做成的蕨根粉,是27一家必買的~蕨根粉清熱、解毒,相當下火,純天然,無污染,相當不錯的綠色食品。很多外地不怎麼習慣蕨根粉的味道,因爲有腥味,但是,純純的蕨根粉所帶...

  • 動物小餅乾的做法 27的烹飪日記——27號動物小餅乾 動物小餅乾怎麼做

    動物小餅乾的做法 27的烹飪日記——27號動物小餅乾 動物小餅乾怎麼做

    “今天,小朋友到家裏玩~所以,自創配料~和小朋友一起做起了小餅乾了~呼呼~~”食材明細主料低筋麪粉(110g)輔料黃油(30g)雞蛋(1個)全脂奶粉(1小包)原味酸奶(3勺)新鮮檸檬汁(10ml)檸檬皮(一小撮)配料鹽(1/4小勺)香草精(1/4小勺)酸甜(口味)烤(工...

  • 檸檬烤雞腿的做法,檸檬烤雞腿怎麼做

    檸檬烤雞腿的做法,檸檬烤雞腿怎麼做

    “家常的烤雞腿,只因放了清香的檸檬烤出的雞腿少了絲油膩多了絲果香,而且醃製時間比較長貼着骨頭的肉都非常有味道”食材明細主料雞腿(2個)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)燒烤醬(少許)藤椒(適量)檸檬(適量)料酒(適量)食用油(少許)蜂蜜(少許)...

  • 怪味排骨的做法 27的烹飪日記——怪味排骨 怪味排骨怎麼做

    怪味排骨的做法 27的烹飪日記——怪味排骨 怪味排骨怎麼做

    “根據孃親教27的糖醋排骨的基礎上~自創了新的味道~不清楚具體應該用什麼來命名~恩~就叫做怪味排骨吧!恩!”食材明細主料豬排骨(半斤)輔料花椒(一小撮)泡椒(8個)泡姜(一小段)老薑(一小塊)配料水澱粉(一小碟)黑醋(1勺)白砂糖(3小勺)酸辣(...

  • 煎淮山的做法 27的烹飪日記——“二面黃”煎淮山 煎淮山怎麼做

    煎淮山的做法 27的烹飪日記——“二面黃”煎淮山 煎淮山怎麼做

    “恩~淮山(貌似也是叫做山藥),現在這個季節吃相當美味呢~和27最愛之一的豆腐放在一起,味道如何?!答案是:相當美味!”食材明細主料老豆腐(一塊)淮山(一節)輔料辣椒醬(兩勺)小香蔥(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎淮山的做法步...

  • 檸檬姜烤雞腿的做法,檸檬姜烤雞腿怎麼做

    檸檬姜烤雞腿的做法,檸檬姜烤雞腿怎麼做

    “檸檬薑茶的功效調節脾胃肝膽,達到健脾暖胃、清肝利膽,預防便祕、腹瀉等消化道疾病的作用。我個人是極喜歡這樣子的組合。今天當然不是說要喝茶啦。我是用它檸檬還有生薑來配烤了雞腿。味兒清新的很哦,朋友們喜歡也可...

  • 涼拌木耳的做法 27的烹飪日記——,涼拌木耳 涼拌木耳怎麼做

    涼拌木耳的做法 27的烹飪日記——,涼拌木耳 涼拌木耳怎麼做

    “天氣越來越熱了~一天到晚吵着要減肥的27,決定吃點清淡點的,但是卻稍微爽口點的小菜來吃~”食材明細主料幹木耳(適量)大蒜(適量)小香蔥(適量)小米椒(適量)泡菜水(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌木耳的做法步驟1、將...

  • 自制“味精”的做法 27的烹飪日記——自制“味精” 自制“味精”怎麼做

    自制“味精”的做法 27的烹飪日記——自制“味精” 自制“味精”怎麼做

    “一些專家總是說少吃點味精,幹嘛,幹嘛的~這次27試着自己做了味精~全天然食物磨粉而成~味道雖然沒有買的味精那樣明顯的調味,但是吃的放心~嘻嘻~~”食材明細主料幹香菇(適量)小魚乾(根據自己喜歡的口味而定)冰糖(適量)原味(口味...

  • 檸檬威風蛋糕卷的做法 27的烹飪日記——檸檬威風蛋糕卷 檸檬威風蛋糕卷怎麼做

    檸檬威風蛋糕卷的做法 27的烹飪日記——檸檬威風蛋糕卷 檸檬威風蛋糕卷怎麼做

    “一直想做橘子蛋糕卷的27,因爲家裏沒有橘子,但是,嘴又饞了,於是,把冰箱的裏的檸檬翻出來,做了今天的檸檬蛋糕卷~嘻嘻~~”食材明細主料檸檬(一個)低筋麪粉(80g)輔料雞蛋(4個)白糖(40g(加檸檬裏))細砂糖(80g(60g加入蛋白,20g加入蛋黃))無味...

  • 檸檬奶油派的做法 27的烘焙日記——酸酸甜甜檸檬奶油派 檸檬奶油派怎麼做

    檸檬奶油派的做法 27的烘焙日記——酸酸甜甜檸檬奶油派 檸檬奶油派怎麼做

    “酸酸甜甜就是我——檸檬奶油派!嘻嘻~”食材明細主料低筋麪粉(90g)黃油(60g)杏仁粉(18g)糖粉(30g)蛋黃(半個)輔料淡奶油(150ml)雞蛋(2個)蛋黃(半個)糖粉(80g)新鮮檸檬汁(40ml)檸檬皮屑(1小勺)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)檸檬奶油派的...

  • 檸檬汁烤雞腿的做法,檸檬汁烤雞腿怎麼做

    檸檬汁烤雞腿的做法,檸檬汁烤雞腿怎麼做

    “加入檸檬汁的雞腿,醃製後入烤箱烤制,烤出來的雞肉香味十足。”食材明細主料雞腿(1只)輔料甘藍(適量)香橙(適量)配料黑胡椒粉(3g)檸檬汁(20ml)醬油(5ml)洋蔥(適量)橄欖油(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)檸檬汁烤雞腿的做法步驟...

  • 番茄披薩醬 27的烹飪日記—— 自制番茄披薩醬

    番茄披薩醬 27的烹飪日記—— 自制番茄披薩醬

    “一直都想自己做做披薩~於是今天先做了番茄披薩醬~呼呼~~”食材明細主料牛番茄(兩個)輔料大蒜(4、5瓣)洋蔥(100g)配料黃油(30g)鹽(6g)黑胡椒(1小勺)牛至葉(1.5勺)羅勒(1/2小勺)糖(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制番茄披薩醬...

  • 粉蒸牛肉的做法 27的烹飪日記——粉蒸牛肉 粉蒸牛肉怎麼做

    粉蒸牛肉的做法 27的烹飪日記——粉蒸牛肉 粉蒸牛肉怎麼做

    “一直很喜歡吃粉蒸的東西~於是,今天終於做了這個粉蒸牛肉~”食材明細主料牛肉(半斤)輔料蒸粉(50g)新鮮小紅椒(3、4個)郫縣豆瓣(一小勺)老薑(一小坨)泡椒(4、5個)泡姜(一小坨)熟菜油(能把所有食材都拌均勻)香菜(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小...

  • 自制豬油的做法 27的烹飪日記——,自制豬油 自制豬油怎麼做

    自制豬油的做法 27的烹飪日記——,自制豬油 自制豬油怎麼做

    “有時候,突然也會懷念豬油的香味,於是,今天27熬了一些豬油呢~呼呼~適量吸取一些動物油~還是不錯呢~呼呼~~”食材明細主料豬板油(適量)黃豆(幾粒)鹽(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制豬油的做法步驟1、將豬板油洗...

  • 油炸小魚的做法 27的烹飪日記——油炸小魚 油炸小魚怎麼做

    油炸小魚的做法 27的烹飪日記——油炸小魚 油炸小魚怎麼做

    “水煮魚和酸菜魚都吃夠了,這次換了一個吃法~大魚換小魚啦~~”食材明細主料各種小魚(適量)輔料鹽(適量)溼澱粉(適量)蛋清(一個)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)小香蔥(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸小魚的做法步驟1、將小魚打...

  • 滷香肘子的做法 27的烹飪日記——滷香肘子 滷香肘子怎麼做

    滷香肘子的做法 27的烹飪日記——滷香肘子 滷香肘子怎麼做

    “第一次學着做了這次的滷香肘子,超級簡單,卻很美味~嘻嘻~”食材明細主料肘子(一個)輔料香果(一個)八角(一個)花椒(適量)老薑(適量)香葉(適量)桂皮(適量)橘皮(適量)冰糖(適量)配料大蒜(4、5瓣)老薑(一小坨)醬油(一小碗)小白菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝...

  • 檸檬咖喱烤雞腿的做法,檸檬咖喱烤雞腿怎麼做

    檸檬咖喱烤雞腿的做法,檸檬咖喱烤雞腿怎麼做

    “咖喱是以薑黃爲主料,另加多種香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配製而成的複合調味料。其味辛辣帶甜,具有一種特別的香氣。主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、花椰菜、湯羹等,是中西餐...

  • 原味酥肉的做法 27的烹飪日記——原味酥肉 原味酥肉怎麼做

    原味酥肉的做法 27的烹飪日記——原味酥肉 原味酥肉怎麼做

    “雖然,過年或者過節的時候才吃的酥肉,週末朋友們在27家聚餐,說要吃白味火鍋,白味火鍋怎麼能少了酥肉了,於是,事先,把酥肉做好~這次27只用了最原始的食材做的,不花哨,超級樸素的味道呢~酥肉選材是在豬的上半身,因爲這裏的肉比較...

  • 楓糖檸檬烤雞腿的做法 楓糖兩吃~,楓糖檸檬烤雞腿 楓糖檸檬烤雞腿怎麼做

    楓糖檸檬烤雞腿的做法 楓糖兩吃~,楓糖檸檬烤雞腿 楓糖檸檬烤雞腿怎麼做

    “昨天做的楓糖檸檬戚風蛋糕還剩下一些檸檬,每次再做蛋糕時,檸檬總是用不完,今天做個檸檬楓糖醬,配兩個菜!!楓糖檸檬烤雞腿和即將上傳的菜譜二!楓糖檸檬烤雞腿,味道酸酸甜甜,當然還有鹽的鹹味!除了楓糖檸檬醬的香味,還有普羅旺斯...

  • 檸檬奶油派的做法 27的烘焙日記——檸檬奶油派 檸檬奶油派怎麼做

    檸檬奶油派的做法 27的烘焙日記——檸檬奶油派 檸檬奶油派怎麼做

    “冰箱裏翻出來一個檸檬~於是,做了這個清新爽口的檸檬奶油派~嘻嘻~”食材明細主料低筋麪粉(適量)輔料淡奶油(適量)配料檸檬汁(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)檸檬奶油派的做法步驟1、食材:派皮:低筋麪粉90g、黃油60g、...

  • 奶香薯條的做法 27的烹飪日記——奶香薯條 奶香薯條怎麼做

    奶香薯條的做法 27的烹飪日記——奶香薯條 奶香薯條怎麼做

    “嘴饞了~於是~自己做了炸薯條~呼呼~~”食材明細主料老土豆(2個)輔料全脂牛奶(一大碗)配料番茄醬(一小碟)鹽(少量)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)奶香薯條的做法步驟1、準備食材。2、先把牛奶倒入鍋裏,燒開。3、在這個期間,把...