番茄披薩醬 27的烹飪日記—— 自制番茄披薩醬
“一直都想自己做做披薩~於是今天先做了番茄披薩醬~呼呼~~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
自制番茄披薩醬的做法步驟
1、西紅柿洗乾淨去皮切成小塊,洋蔥切成小丁,大蒜拍成末。
2、熱鍋,把黃油放進去。
3、黃油完全融化後,放進蒜和洋蔥,爆香。
小竅門
1、番茄最好是用新鮮的牛番茄,如果洗的比較乾淨皮的話,可以不用去皮。
2、披薩醬最好炒幹一些,這樣在用的時候好用一點,更加容易操作。
3、等冷卻後,密封好,放在冰箱裏面,可以儲存3、5天,所以,一定要儘快吃完喲~
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