自制豬油的做法 27的烹飪日記——,自制豬油 自制豬油怎麼做
“有時候,突然也會懷念豬油的香味,於是,今天27熬了一些豬油呢~呼呼~適量吸取一些動物油~還是不錯呢~呼呼~~”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制豬油的做法步驟
1、將豬板油洗乾淨後,切成小片。
2、熱鍋,在鍋里加一些清水,小半碗就好了,加入切好的豬板油。加水的目的是爲了讓熬出來的豬油顏色更漂亮~
3、開始熬吧~
4、在放豬油的碗裏放幾粒黃豆,加入適量鹽。
5、把豬油熬成大概這樣,如果喜歡油渣兒幹一點的話,可以再熬一下。
6、熬出來的油渣兒可以直接食用啦~不過,還是少吃一點~嘻嘻~
7、把熬好的豬油倒入準備好的碗中,小心燙手喲~
8、等着冷卻,凝固好久可以用啦~
9、豬油和飯,加一點醬油~啊啊~27小時候的最愛呢~還有其他很多地方可以用到豬油喲~呼呼~~可以參照這裏喲~
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