有關豬油的精選知識

健康美味、優質生活從豬油鑑賞列表開始吧，豬油鑑賞列表爲您豬油方面提供無微不至的解答，不再不懂豬油方面的知識，不再疑慮豬油方面的知識，健康美味生活全面開啓盡在豬油鑑賞列表。

首頁 > 有關豬油的精選知識

臘豬油魚香土豆的做法塔吉鍋臘豬油魚香土豆臘豬油魚香土豆怎麼做

“易媽媽的魚香茄子（祕訣是易媽媽做的豆瓣醬和泡菜泡椒，還有祕密武器是肥臘肉熬的豬肉），被我用懶人做法做了，小金同學愛吃土豆，所以添加了土豆條~絕對的下飯神器！！！！”食材明細主料長茄子（2個）土豆（3個）彩椒（2個）大蒜（半個）大蔥（適量）泡姜...
豬油渣醬油炒飯的做法最愛豬油渣-【豬油渣醬油炒飯】豬油渣醬油炒飯怎麼做

“相信不少朋友都迷戀於豬油的香味也喜歡醬油炒飯，豬油渣醬油炒飯相信絕對滿足你的味蕾用最簡單的食材做成最誘惑的美食”食材明細主料肥臘肉（適量）米飯（適量）圓白菜（適量）木耳（適量）蔥花（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）五香（口...
自制豬油的做法自制豬油、白油自制豬油怎麼做

“豬油可以用來製作酥油皮，也可下面，特別香。自己在家就能製作。”食材明細主料豬板油（500G）輔料鹽（少許）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制豬油的做法步驟1、準備豬板油一塊，用清水反覆沖洗乾淨2、將板油切成大小一致後...
煸豬油的做法，煸豬油怎麼做

食材明細主料豬肥肉（1500克）輔料水（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煸豬油的做法步驟1、將豬肥肉用溫水冼乾淨。2、切片。3、將水分燒乾至出油.4、待肥肉炸至八成干時開小火.5、將肥肉裏的油小火炸幹。6、離火撈出...
豬油南瓜湯圓的做法【寧波】豬油南瓜湯圓豬油南瓜湯圓怎麼做

“正宗的寧波湯圓餡裏有一樣最重要的材料，那就是生的豬板油，對你沒看錯，是生的，但是煮好後是液態的。記憶中的寧波湯圓來自於外婆之手，在那時冰箱還不多的小時候，外婆從冰箱裏拿出一塊方方正正的灰白色的豬油芝麻餡，和好水磨...
豬油空心菜的做法，豬油空心菜怎麼做

食材明細主料空心菜（適量）輔料豬油（適量）調料食鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬油空心菜的做法步驟1、炒鍋燒熱，放入豬油熬化。2、將空心菜摘好洗淨，瀝水後倒入鍋中。3、用鏟子將空心菜翻炒至變色。4、放入適量食...
豬油炒南瓜藤的做法，豬油炒南瓜藤怎麼做

食材明細主料南瓜藤（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬油炒南瓜藤的做法步驟1、這是南瓜藤，去皮，洗淨，焯水，過涼水，攥幹水。2、將南瓜藤、小米椒、蒜勻切成末。3、熱鍋...
豬油渣醬油蛋炒飯的做法，豬油渣醬油蛋炒飯怎麼做

食材明細主料五花肉（適量）輔料大米（適量）包菜（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬油渣醬油蛋炒飯的做法步驟1、包菜洗淨切絲2、五花肉切片，鍋裏放入花生油，開始煸炒，多炒一會煸炒出油來3、炒好的五花肉放在鍋的...
豬油渣炒大白菜的做法，豬油渣炒大白菜怎麼做

“今天剛熬完一鍋豬油，一部分油渣用鹽伴着吃，一小部分用來炒菜，葷素搭配，卻又不顯得油膩。”食材明細主料大白菜（適量）輔料食鹽（2克）辣椒粉（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣炒大白菜的做法步驟1、大白菜，摘四片葉，洗...
豬油包菜的做法，豬油包菜怎麼做

食材明細主料包菜（適量）輔料豬油（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油包菜的做法步驟1、包菜清洗乾淨2、撕成大塊備用3、鍋中加入豬油4、加入辣椒大蒜炒香5、加入包菜翻炒6、加入鹽生抽調味即可...
包菜炒粉條的做法包菜炒粉條（豬油板）包菜炒粉條怎麼做

“近來，我對包菜炒粉條情難卻。今晚，我做了一道豬油版的包菜炒粉條。”食材明細主料包菜（半個）紅薯粉條（150克）輔料豬油（1勺）食鹽（半勺）五香粉（半勺）生抽（1勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）包菜炒粉條的做法步驟1、準備...
豬油拌雞蛋麪的做法，豬油拌雞蛋麪怎麼做

“豬油拌麪特香”食材明細主料新鮮雞蛋麪（100克）輔料蠔油（少許）豬油（少許）蒜蓉（少許）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬油拌雞蛋麪的做法步驟1、準備雞蛋麪和蒜蓉2、鍋中燒開水放麪條煮五分鐘3、碗中調豬油，蠔油，蒜蓉拌拌成醬...
熬豬油的做法熬呀熬呀熬豬油熬豬油怎麼做

食材明細主料豬板油（400g）輔料水（50ml）生薑（1塊）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）熬豬油的做法步驟1、豬板油買回來洗乾淨切小塊，鍋裏入水燒開2、生薑切片放進去，水燒開後轉小火慢慢熬3、水分慢慢蒸發，開始出油了4、繼續小...
豬油的做法自己熬製豬油豬油怎麼做

“小時候，在我老家重慶家家都有熬製豬油的習慣，我們家也不列外，每次爺爺都會買上一條豬的邊油（也就是板油），大概有十幾斤重，從買回家洗、切、熬大約就要花上小半天的時間，那時的豬都是用紅燒、包穀、蔬菜梆子等食物餵養的，做出...
豬油湯麪的做法，豬油湯麪怎麼做

食材明細主料掛麪（適量）輔料蔥（適量）調料豬油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油湯麪的做法步驟1、準備好掛麪。2、取一個碗，加一勺豬油，生抽、雞精（由於加了生抽有鹹味了，如果覺得不合適，可以根據自己...
熬豬油的做法熬豬油-蘇式月餅準備工作熬豬油怎麼做

食材明細主料豬板油（適量）輔料水（少量）鹽（一點點）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）熬豬油的做法步驟1、豬板油洗淨，切成2cm左右塊狀鍋裏放板油，加水基本和板油平。大火煮開2、加少量鹽，轉小火3、煮到油麪平靜。沒有泡沫就好了...
豬油炒番薯葉的做法，豬油炒番薯葉怎麼做

食材明細主料番薯葉（適量）肥肉（少許）輔料蒜末（少許）調料鹽（少許）糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉摘洗乾淨瀝水備用。2、準備:肥肉切丁，切點蒜末。3、熱鍋將肥肉丁放入鍋裏中小火炒香及...
豬油渣炒番薯葉的做法，豬油渣炒番薯葉怎麼做

“小時候的家常菜味道，現在的人少吃豬油了，其實豬油可香了，昨天用一小塊肥豬肉煉了油拌麪，油渣留着呢，今天就用油渣炒番薯葉。”食材明細主料番薯葉（200）輔料蒜末（少許）鹽（少許）油渣（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬油渣...
豬油渣蘿蔔包子的做法【豬油渣蘿蔔包子】豬油渣蘿蔔包子怎麼做

“每次熬豬油剩下的豬油渣都不捨得扔掉，用來包包子包餃子真心好吃。加入了豬油渣的包子好吃的不得了，真是讓人又愛又恨的豬油渣，不過自我安慰又不是天天吃，偶爾吃一次無妨吧。豬油渣含有大量的動物脂肪，其脂屬於飽和脂肪酸...
豬油渣炒芥藍菜的做法，豬油渣炒芥藍菜怎麼做

“媽媽牌豬油渣炒芥藍，我媽喜歡豬油的香，豬油炒菜更香確實如此。炒芥藍菜我們這裏諺語都說“厚朥熱火芳臊湯”厚朥就是重豬油，熱火就猛火，芳臊湯其實就是魚露。重油猛火再加入魚露炒岀來的菜確實跟植物油炒岀來味道真的不...
豬油吐司的做法，豬油吐司怎麼做

“豬油不但可以用在中餐裏，用在烘焙裏，能起到軟化麪糰的作用，可以讓我們的麪包鬆軟，拉絲均勻，我用豬油代替黃油做了吐司，鬆軟香甜，趁我不注意一下子就被兩個小朋友瓜分完了，絲毫不要擔心麪包會有豬油的味道，豬油只會改良麪包組...
辣椒炒豬油渣的做法，辣椒炒豬油渣怎麼做

食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）蒜苗（1顆）豬肥肉（1塊）輔料鹽（1匙）豆瓣醬（1匙）醬油（1匙）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬油渣的做法步驟1、肥肉切薄片2、入鍋炸油3、把肥肉炸幹油，多餘的豬油倒出來4、加入豆瓣醬翻炒5、加入...
豬油炒空心菜的做法，豬油炒空心菜怎麼做

食材明細主料空心菜（適量）輔料蒜末（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油炒空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨切好。2、鍋內放豬油。3、放入蒜末炒香。4、倒入空心菜梗，非常一下。5、倒入葉子炒勻，放...
豬油燒絲瓜的做法，豬油燒絲瓜怎麼做

“春天的絲瓜鮮嫩多汁，大火快炒，最後來一點醋，美味又好吃。”食材明細主料絲瓜（300克）輔料蒜末（適量）豬油（適量）鹽（適量）米醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油燒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮。2、切好。3、蒜末切好。4、...
杏鮑菇豬油渣的做法，杏鮑菇豬油渣怎麼做

“過完節，大家都在清脂，但馬上到來的元宵節，奉上一道不怎麼清脂，逆增長的杏鮑菇豬油渣，葷油炒素的美味，就在這裏。”食材明細主料杏鮑菇（2個）豬油渣（1小碗）輔料生抽（適量）酸辣醬（適量）小蔥（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏鮑...