有關鮮玉米蒸發糕怎麼做的精選知識

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鮮玉米蒸發糕的做法，鮮玉米蒸發糕怎麼做

“每年都忍不住想做這鮮玉米的發糕。每當聽到街邊叫賣的“嫩玉米饃饃”，就心癢癢地蠢蠢欲動。鮮玉米發糕，用金黃香甜的水果玉米，做出來的發糕顏色好看，味道也甜。喜歡原汁原味的，可以什麼也不加，只用玉米磨漿，直接蒸熟，最是簡...
鮮玉米蒸糕的做法，鮮玉米蒸糕怎麼做

食材明細主料甜玉米（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮玉米蒸糕的做法步驟1、甜玉米粒剝出，清洗乾淨。2、放在料理機中打碎，也可以用擦子擦細。3、玉米葉清洗乾淨。4、玉米漿舀到玉米葉上，再撒幾粒鮮玉米。5、蓋上...
玉米麪發糕的做法改良版玉米麪發糕玉米麪發糕怎麼做

“上次蒸的發糕有點兒乾和渣的感覺，沒有小時候吃過的那樣溼潤筋道，請教過老母，母親說，面要和到順着手指縫往下流纔可以的，這就對了，上次和的面成了麪糰。看看這次成功的作品吧！是不是很溼很Q的感覺，是我喜歡的記憶中的味兒道...
蒸玉米發糕怎樣蒸才能蓬鬆

1、掌握好水量。製作玉米發糕需要使用開水，並且比例要合適，做出來的玉米發糕口感會更好。2、添加白糖和雞蛋。製作玉米發糕和麪時，可以添加適量的白糖或是雞蛋，做出來的大米發糕質地會更加蓬鬆，而且口感也會更好。3、發酵...
玉米發糕的做法【玉米發糕】可當零食吃的小發糕玉米發糕怎麼做

食材明細主料玉米麪（150g）麪粉（150g）輔料酵母（2g）紅棗（適量）葡萄乾（適量）枸杞（適量）水（350g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米發糕的做法步驟1、將玉米麪、麪粉、酵母粉拌勻2、分次加入水，充分攪拌成稠糊狀3、用筷子攪拌，可以明...
鮮玉米發糕的做法，鮮玉米發糕怎麼做

“軟糯香甜。”食材明細主料甜玉米（一根）中筋粉（一杯）輔料酵母（2g）溫水（5勺）紅糖（2匙）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮玉米發糕的做法步驟1、玉米剝好粒。2、放入料理機，加五勺溫水。3、打磨成漿，不用過濾。4、盆裏放入一杯面...
蒸米發糕的做法蒸菜一一米發糕蒸米發糕怎麼做

“學着網上的，水量增加了。米發糕可以放黑芝麻或葡萄乾、蔓越莓。我這是原味的。”食材明細主料粘米粉（150g）麪粉（50g）白砂糖（30g）輔料溫水（150g）酵母（3g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸米發糕的做法步驟1、150克溫水加酵母...
酵母版糯玉米蒸發糕的做法，酵母版糯玉米蒸發糕怎麼做

“一直做泡打粉版本的發糕，只圖省事。再次想動用冰箱裏凍着的糯玉米時，忽然間想要先來試試酵母版本的發糕。其實也不比泡打粉版本費事，只是要費時一些。盤算好時間，大清早打好玉米漿調好面煳，封上保鮮膜，放在一個醒目的位置...
純玉米麪能蒸發糕嗎

可以。製作方法也跟普通蒸發糕有些區別，控制好火候，調好水量，玉米麪的甜度是相對普通的發粉則熱量較高，要儘量減少甜度，不要做出來時很甜。玉米麪是比較常用的食材，是根本糧食，要用玉米麪糊來蒸糕，麪糊一定要足夠粘稠，採取大火...
糯玉米發糕的做法，糯玉米發糕怎麼做

“糯玉米煮着吃起來家人不太喜歡，就換種做法打成漿加麪粉和麪來蒸發糕，蒸好的發糕有濃濃的玉米香味，口感也是粘糯的。”食材明細主料糯玉米汁（300g）麪粉（200g）酵母（3g）葡萄乾（適量）輔料白糖（5g）果味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯...
青豆糯玉米蒸發糕的做法，青豆糯玉米蒸發糕怎麼做

“市場偶見，用青豆和鮮嫩黃玉米磨漿蒸出的饃饃，顏色青黃鮮嫩，甚是清新。一下子便入了心，只可惜其時金黃的水果玉米已經用完。還沒顧得上補倉，一下子又涌來一大堆白白的糯玉米。應付這糯玉米的時候發現冰箱有一小包沒用完的...
玉米麪發糕要蒸多久

15至20分鐘。蒸玉米麪發糕正常情況蒸15分鐘左右即可，蒸發糕時間夠但是出現了不熟的情況可以考慮是否火候不足的原因。蒸發糕要使用大火蒸熟，使用小火會讓發糕蒸熟的時間更久，時間久了會破壞發糕的口感，吃起來軟綿綿沒有嚼...
新鮮玉米汁發糕的做法，新鮮玉米汁發糕怎麼做

食材明細主料新鮮玉米粒（半碗）麪粉（一小碗）輔料白糖（一勺）酵母粉（半勺）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）新鮮玉米汁發糕的做法步驟1、新鮮玉米粒半碗，用料理機加等量水打成汁，過濾2、加入酵母3、加入白糖。白糖的多少因人而異，...
蒸玉米發糕要多久

水開後25分鐘。做玉米發糕的不能用太熱的水和麪，這樣蒸出來的發糕口感不會太好，和麪的可以用溫水衝開少量的酵母粉加進去，這樣蒸出來的發糕吃起來口感更加的蓬鬆，需要注意的是不能用溫水衝開，這樣容易導致酵母菌不能達到發...
蒸米發糕的做法【深圳】蒸米發糕蒸米發糕怎麼做

“一直饞着米發糕好久了，每次逛超市時，一看到一端的米糕就長草、奈何時間的關係未能實現，趁着過年休息有些許時間，順便除草。嘿嘿😜😝”食材明細主料粘米粉（300克）溫水（300克）砂糖（100克）輔料酵母（6克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡...
鮮玉米汁發糕的做法，鮮玉米汁發糕怎麼做

“坊間所說的玉米發糕，實際是用玉米麪同白麪加糖所做成的玉米發糕。而我這一款鮮玉米汁發糕是採用鮮玉米棒加水榨汁，加了白糖和中筋麪粉所做成的。它的特點就是非常的清香、甘甜，非常的軟糯、好吃。顏值高。”食材明細主...
玉米蒸糕的做法【玉米蒸糕】玉米蒸糕怎麼做

“雜糧食品是我家餐桌的常客爲了健康的身體多吃些五穀雜糧。。。”食材明細主料玉米麪（100g）普通麪粉（100g）輔料葡萄乾（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）配料細砂糖（40g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米蒸...
玉米發糕的做法，玉米發糕怎麼做

食材明細主料麪粉（適量）玉米（一條）輔料發酵粉（3g）泡打粉（1g）調料白糖（50g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米發糕的做法步驟1、取出玉米粒，清洗下，放入隨行杯，加適量水。2、打成玉米汁。3、玉米汁倒入碗中，加入適量麪粉，攪拌。4...
雞蛋鮮玉米發糕的做法，雞蛋鮮玉米發糕怎麼做

“弄了一堆玉米粒，吃了個七七八八，剩下這點兒來搞個鮮玉米發糕。不用水，只用雞蛋和玉米的漿汁，再加上白糖，就足以造成清稀的玉米漿。加一點麪粉增加粘結性，多加一點也無妨，只不過一向喜歡讓玉米唱主角。最爲快捷的就是泡打粉...
玉米發糕的做法 2017玉米發糕玉米發糕怎麼做

“家裏兩個寶寶，一有時間就想爲了孩子自己動手做些什麼給他們吃，多吃粗糧對身體有好處！媽媽的味道纔是孩子最喜歡的，滿滿愛的味道😄”食材明細主料白麪（適量）玉米麪（適量）輔料紅棗（適量）酵母（適量）葡萄乾（適量）蘇打（適量）泡打粉（適量）其...
玉米麪發糕的做法【東北】玉米麪發糕玉米麪發糕怎麼做

“年也過完了，該吃點粗糧促進消化，我平時就喜歡吃粗糧，但不喜歡吃死麪的窩頭，可能是小時候吃的太多了，一看見帶眼的窩頭就有恨的感覺，另一方面它也不好消化。但做成玉米麪發糕就好吃多了，麪粉和玉米麪的比例是3:1，多一點玉米...
糯玉米蒸發糕的做法，糯玉米蒸發糕怎麼做

“用鮮玉米蒸發糕，往往是用金黃甜玉米的多，顏值高，更香甜。而用糯玉米來做，不僅色白，還會因糯玉米的糯性，而降低發糕的蓬鬆度。往日裏也做過純糯玉米版本，隔着玻璃蓋看着它隨着熱力隆起，然而，一揭蓋，原本欣喜的心情也就隨着它一...
玉米發糕的做法電飯鍋做玉米發糕玉米發糕怎麼做

“女兒老說，媽媽你老做菜，你也做做蛋糕吧，家裏沒有烤箱，一次也沒做過，看到很多版友用電飯鍋做蛋糕，老想試試，可家裏沒有低勁麪粉，去了幾次超市，也沒買上，笨啊，不會做蛋糕，都不知道在那買蛋糕的食材。看看家裏有普通麪粉和玉米粉，就...
玉米發糕的做法玉米發糕（雞蛋簡單版）玉米發糕怎麼做

“控糖讓吃粗糧，做個玉米麪發糕吃！”食材明細主料玉米麪（150g）蛋糕粉（150g）雞蛋（2個）輔料紅棗（6顆）砂糖（10g）泡打粉（5g）安琪酵母（3g）葡萄乾（1把）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米發糕的做法步驟1、準備好材料，葡萄乾和紅棗冷水泡上2...
玉米發糕的做法我家的電飯煲玉米發糕玉米發糕怎麼做

“我家的電飯煲玉米發糕方子是借鑑網上搜來的，在此感謝原作者。製作方法學習了快樂生活一點通欄目介紹的使用電飯煲的經驗。”食材明細主料玉米麪（250克）白麪（250克）輔料酵母（10克）配料白糖（適量）甜味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單...