DIY，雜蔬滷肉捲餅怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

捲餅皮 ：5片

輔料

青椒 ：1個
紅蘿蔔 ：適量
生菜 ：5片
滷肉 ：適量
土豆絲 ：1個

具體步驟

1.準備好材料

2. 先把滷肉煮好，留些滷肉汁

3.做好的滷肉

4. 不熱的時候再切碎

5. 生菜沖洗乾淨，再用鹽水浸泡10分鐘，再泡10分鐘純淨水

6. 把青椒絲、胡蘿蔔絲、土豆絲，加少許鹽炒好備用

7. 將5片餅皮捲起來用錫紙包好放入烤箱180度烤20分鐘，先烤10分鐘後，再取出翻面烤10分鐘

8.烤好好的捲餅皮抹上滷肉汁

9. 加入生菜、滷肉

10. 再加入土豆絲、紅蘿蔔絲、青椒絲

11.卷好即可

烹飪技巧

1、滷肉要留點汁抹餅皮這樣更美味2、生菜要泡洗乾淨，因爲是生吃的3、天氣冷，如果卷好的餅還是有點涼了，可以把卷好的餅再放入烤箱烤8-10分鐘，上面加蓋錫紙即可