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有關仔姜鮮鍋兔的家常做法的精選知識

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  • 仔姜鮮鍋兔的做法 【仔姜鮮鍋兔】 仔姜鮮鍋兔怎麼做

    仔姜鮮鍋兔的做法 【仔姜鮮鍋兔】 仔姜鮮鍋兔怎麼做

    “跟我們瀘州一衣帶水的自貢那裏鹽幫菜很是出名,特別是那裏兔館很出名,一隻小小兔子,吃法有100來種。聽起來很誇張,但確實多,四川這邊各地兔子做法,很多都是那邊流傳過來。仔姜兔味道很特別,要是換成小鍋,裏面可以刷蔬菜,當小...

  • 子姜兔丁的做法,子姜兔丁怎麼做

    子姜兔丁的做法,子姜兔丁怎麼做

    “味道不太辣,有減肥的功能。”食材明細主料青椒(100g)子姜(400g)兔丁(半隻,600g)輔料生抽(10g)老抽(10g)幹海椒紅(40g)大蔥(2根)糖(少許)青花椒(30g)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)子姜兔丁的做法步驟1、兔肉切小塊,加料酒少許,鹽少許,豆...

  • 兔仔饅頭的做法,兔仔饅頭怎麼做

    兔仔饅頭的做法,兔仔饅頭怎麼做

    “第一次在美食家看到CANDEY做的兔仔造型的饅頭就愛上了,白白胖胖的小萌樣真是打心裏喜歡呀,琢磨了半天的做法,也斷斷續續做了好幾次了,總是不滿意。昨兒總算做出稍微像點樣的了,於是挑了幾個還能看看的發出來和朋友們分享...

  • 家常仔姜兔子怎麼做又香又好吃

    家常仔姜兔子怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料兔子:600仔姜:300長條辣椒:10條輔料料酒:適量鹽:少許大料粉:少許蠔油:一小勺花椒:適量泡野山椒:六個雞粉:少許醬油:一小勺白糖:一小勺小米辣:六個豆瓣醬:一小勺食醋...

  • 仔姜爆鴨的做法 仔姜爆鴨,,麻辣鮮香! 仔姜爆鴨怎麼做

    仔姜爆鴨的做法 仔姜爆鴨,,麻辣鮮香! 仔姜爆鴨怎麼做

    “老話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”。仔姜對於巴蜀兒女來說,相當於大白菜與東北銀~今天給親們推薦道姜爆鴨,這也是道經典川菜!用仔姜的薑汁浸潤鴨肉,使得做出的鴨肉帶有濃濃的薑汁味。而用爆的烹飪方式將鴨肉中的油脂滲出,再用仔...

  • 三鮮鍋仔的做法,三鮮鍋仔怎麼做

    三鮮鍋仔的做法,三鮮鍋仔怎麼做

    食材明細主料肉絲(適量)木耳(適量)雞蛋(3個)輔料平菇(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮鍋仔的做法步驟1、鍋中油預熱,倒入蛋液攤成蛋皮備用。2、鍋中油預熱,木耳翻炒。3、放入清水煮開。4、放入平...

  • 仔姜兔絲的做法,仔姜兔絲怎麼做

    仔姜兔絲的做法,仔姜兔絲怎麼做

    “一兔六吃之辛香鮮美,細滑嫩爽的仔姜兔絲。”食材明細主料兔脊柳(1根)仔姜(2塊)二荊條(4根)小蔥(2根)青花椒(少許)輔料菜籽油(3茶匙)料酒(2茶匙)澱粉(1茶匙)剁椒醬(1茶匙)鹽(1/2茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)雞精(1/3茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普...

  • 家常炒兔肉的做法,家常炒兔肉怎麼做

    家常炒兔肉的做法,家常炒兔肉怎麼做

    “兔子是自己養的,很捨不得。肉卻很好吃,細嫩鮮美。”食材明細主料兔肉(1000g)輔料青辣椒(三個)蔥(適量)油(適量)小米辣(適量)鹽(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒兔肉的做法步驟1、兔子肉切好。2...

  • 家常兔的做法,家常兔怎麼做

    家常兔的做法,家常兔怎麼做

    食材明細主料兔肉(500g)辣椒(8根)洋蔥(半個)空心菜(適量)花生米(若干)輔料幹辣椒段(若干)花椒(適量)豆瓣醬(2勺)食用鹽(適量)菜籽油(若干)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常兔的做法步驟1、先將花生炒熟放涼。2、辣椒切斷,仔姜切...

  • 辣爽鮮鍋兔的做法,辣爽鮮鍋兔怎麼做

    辣爽鮮鍋兔的做法,辣爽鮮鍋兔怎麼做

    食材明細主料兔肉(適量)輔料尖椒(適量)小米辣(適量)生薑(適量)蒜(適量)青筍(適量)藕(適量)紅薯粉(適量)配料泡姜(適量)泡椒(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣爽鮮鍋兔的...

  • 美味鮮鍋兔的做法 美味鮮鍋兔家常做法 美味鮮鍋兔怎麼做

    美味鮮鍋兔的做法 美味鮮鍋兔家常做法 美味鮮鍋兔怎麼做

    “我不是重口味的人,但是對於鮮鍋兔,還是喜歡得不得了,越辣越想吃,欲罷不能。剛好去菜市場點殺了只兔子回來,我就想要不要試試自己做呢,又怕做不好,只宰了半隻來試驗,事實證明味道還是很不錯的。”食材明細主料兔子(半隻)仔姜(25...

  • 鮮仔姜儲存

    鮮仔姜儲存

    1、鮮仔姜可以先放在通風的地方存放幾天,待表面水分吹乾,裝入紙殼箱中即可。2、取一個小桶,裝入適量的沙子,把仔姜放入裏面,最後填滿沙子即可。這樣儲存仔姜的效果很好,久放不會幹。3、鮮仔姜清洗乾淨,切成薄片,放進塑料袋中,...

  • 鮮仔姜的吃法

    鮮仔姜的吃法

    醃菜、泡醋、炒制、製作薑糖、燜煮。鮮仔姜也叫做嫩姜、姜芽,入口脆少辣,含有的水分比較多,纖維比較少,味道偏淡。鮮仔姜的烹飪方式多樣,可以同食醋、冰糖浸泡,製作仔姜泡醋;可以同小米辣、食用鹽一起搭配製作醬菜;還可以用於...

  • 家常仔姜燒兔怎麼做又香又好吃

    家常仔姜燒兔怎麼做又香又好吃

    準備時間:4分鐘    烹飪時間:24分鐘主料新鮮兔肉:一隻仔姜:六兩二荊條青辣椒:3兩輔料郫縣豆瓣:三湯匙花椒:少許八角:4朵桂皮:二條草果:二個鹽:自行掌握具體步驟1.仔姜和辣椒青辣椒切片後,加鹽攪拌...

  • 仔姜兔的做法,仔姜兔怎麼做

    仔姜兔的做法,仔姜兔怎麼做

    “我媽去菜市場的時候,在路上看到有人賣兔子,還是活的,因爲疫情現在基本上都沒有活禽賣了,所以她就心動了!”食材明細主料兔子肉(500g)輔料泡椒(少許)仔姜(200g)青紅小米椒(各5個)蔥蒜(適量)老薑(50g)紅美人椒(3個)花椒(適量)調料蠔油(3g)生...

  • 酸辣金湯仔姜兔的做法,酸辣金湯仔姜兔怎麼做

    酸辣金湯仔姜兔的做法,酸辣金湯仔姜兔怎麼做

    “兔兔這樣吃,酸爽開胃,風味十足!兔兔➕仔姜➕靈魂酸辣金湯底料——這樣做出來的酸辣金湯仔姜兔酸爽可口,開胃下飯,湯底光澤金黃,味道酸辣鮮香,風味十足!”食材明細主料鮮兔肉(1000g)輔料白開水(1250g)鮮仔薑絲(150g)青紅二荊條圈(10...

  • 鮮鍋兔的做法,鮮鍋兔怎麼做

    鮮鍋兔的做法,鮮鍋兔怎麼做

    “-我不要吃兔兔!-可是兔兔真的好好吃哦!哈哈哈!今天來個鮮辣開胃的鮮鍋兔,下飯一級棒!”食材明細主料兔肉(0.9kg)線椒(0.5kg)輔料蔥薑蒜(適量)泡椒(2根)調料大料(適量)花椒(適量)豆瓣醬(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)鮮鍋兔的做...

  • 鮮兔鍋的做法,鮮兔鍋怎麼做

    鮮兔鍋的做法,鮮兔鍋怎麼做

    “第一次上傳菜譜還希望大家多多提提意見,鼓勵一下,好有信心繼續上傳菜譜。我是做菜新鮮人,按照網上的菜譜學習,然後慢慢做。大家多多交流哈~可能有步驟不到位的地方。”食材明細主料鮮兔(1000)輔料二荊條(6)小米辣(12)花椒(適量)...

  • 自貢鮮鍋兔的做法,自貢鮮鍋兔怎麼做

    自貢鮮鍋兔的做法,自貢鮮鍋兔怎麼做

    “鮮鍋兔,一道只有在自貢才能吃到的美味,味道鮮美、容麻辣鮮香爲一體,讓你吃了一次就忘不了的美食。”食材明細主料兔肉(1.2千克(1只))純淨水(1000毫升)土豆(500克)蓮藕(500克)輔料二荊條(300克)小米椒(100克)仔姜(200克)澱粉(50克)大蒜(50...

  • 鮮筍仔姜回鍋肉的做法,鮮筍仔姜回鍋肉怎麼做

    鮮筍仔姜回鍋肉的做法,鮮筍仔姜回鍋肉怎麼做

    食材明細主料三線肉(適量)輔料鮮筍(適量)仔姜(適量)大蔥(適量)紅99回鍋肉調料(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮筍仔姜回鍋肉的做法步驟1、三線肉煮熟撈出濾水備用。2、鮮筍洗淨切薄片備用,仔姜洗淨切片。3、大蔥洗淨切...

  • 薑汁兔腿的做法,薑汁兔腿怎麼做

    薑汁兔腿的做法,薑汁兔腿怎麼做

    “一兔六吃之鮮香細膩,鹹中辛濃的薑汁兔腿。”食材明細主料兔前腿(1只)兔後腿(適量)仔姜(1塊)小蔥(1根)輔料調合油(4茶匙)料酒(2茶匙)芝麻油(1茶匙)花椒油(1/2茶匙)調味鹽(1/2茶匙)味精(1/2茶匙)雞精(1/2茶匙)白糖(1/4茶匙)熟白芝麻(少許)老薑(少...

  • 薑絲兔腿的做法,薑絲兔腿怎麼做

    薑絲兔腿的做法,薑絲兔腿怎麼做

    “麻辣鮮香,肉嫩姜爽。”食材明細主料兔腿(2只)仔姜(1板)輔料麻辣涼拌佐料(1袋)料酒(4茶匙)菜籽油(2茶匙)芝麻油(2茶匙)胡椒(4粒)小蔥(4根)老薑(1塊)鹽(少許)麻辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)薑絲兔腿的做法步驟1、鮮兔腿,洗淨。2、將兔腿...

  • 家常蘿蔔鍋仔的做法,家常蘿蔔鍋仔怎麼做

    家常蘿蔔鍋仔的做法,家常蘿蔔鍋仔怎麼做

    “冬吃蘿蔔夏吃薑,又到了天天吃白蘿蔔也不膩的季節了。這道家常蘿蔔鍋仔,不用放什麼佐料,就自帶鮮甜,好吃又營養。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料肥肉(適量)幹辣椒殼(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...

  • 鮮香乾鍋兔的做法,鮮香乾鍋兔怎麼做

    鮮香乾鍋兔的做法,鮮香乾鍋兔怎麼做

    “大熱天的,不耐在廚房裏左一樣右一樣的炒菜,最愛做的就是幹鍋類了,各種菜合在一起,葷素齊全,炒上一鍋也就夠了。做幹鍋菜還有個最大的好處便是,不拘材料,只要是家裏現有的菜,都可以放進去,然後呢,下一頓還可以用剩下的佐料和油...

  • 鮮椒兔的做法 狗哥家的鮮椒兔 鮮椒兔怎麼做

    鮮椒兔的做法 狗哥家的鮮椒兔 鮮椒兔怎麼做

    “自從部門團建改成溫馨的串門家宴以後,我多了許多四處拜師學藝、豐富家庭菜譜的機會。第一次小聚,劉老師家的餐具連接收入囊中。第二次小聚,狗哥家的傳世菜譜收入囊中。雖說學生還比不上師傅,但也不能說沒有收穫之處。比...