臘肉土豆燜飯的做法,臘肉土豆燜飯怎麼做
“收了一個迷你電飯煲,
正好有一塊臘肉,燜個飯吧。
臘肉+土豆+米飯,最是經典。
迷你電飯煲,功能簡單而實用,
效果不錯,香。。。。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
臘肉土豆燜飯的做法步驟
1、用料:粳米75克,煮熟的臘肉80克,土豆1個,清水適量。
2、將煮好的臘肉切成小丁,土豆洗淨去皮,也切成小丁,備用。
3、米粒用清水淘洗一遍,瀝乾水分。
4、同臘肉土豆一起倒入大碗。
5、混合均勻。
6、倒入電飯煲中。
7、加入適量清水,使水面與食材齊平。
8、蓋上蓋子,按下煮飯鍵,煮飯燈亮。
9、約40分鐘後,煮飯鍵自動跳起,保溫燈亮。
10、關機,拔電,揭蓋。
11、盛入碗中,吃~
小竅門
臘肉與土豆的分量可以根據自己喜好酌情調整。
加水不宜過多,以免飯太軟影響口感。
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