焗番茄奶酪飯的做法 酸酸甜甜-焗番茄奶酪飯,夏日開胃能量餐 焗番茄奶酪飯怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
焗番茄奶酪飯的做法步驟
1、食材食材。
2、澱粉中加適量水調成水澱粉,攪拌均勻。
3、雞胸肉切丁,加水澱粉,白胡椒粉,少許鹽醃製10分鐘。
4、番茄洗淨切去底端,挖出內瓤切成丁備用。雞蛋打散備用。
5、鍋中熱油,放入雞丁,炒至變色後盛出。
6、鍋中留底油,倒入打散的雞蛋液炒碎,再加入番茄丁炒軟,最後加入米飯,雞丁一起翻炒2分鐘,加適量鹽調味。
7、炒好的米飯裝入番茄中,撒上奶酪碎。
8、烤箱190℃預熱後,放入番茄盅烤10分鐘左右,至奶酪熔化即可。
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