有關開胃的精選知識

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開胃酸辣涼麪的做法，開胃酸辣涼麪怎麼做

“做涼麪，我最喜歡用番茄醬了，酸酸甜甜的口味很純正，按自已的口味加上點辣油和小米辣，酸辣中帶點鹹甜味，非常開胃，爽口。”食材明細主料麪條（100克）輔料培根（1塊）雞蛋（1個）黃瓜（適量）配料番茄醬（適量）味極鮮醬油（適量）白糖（適量）醋（適量）鹽（...
糖醋魚塊的做法【年年有餘】超級開胃下飯。糖醋魚塊糖醋魚塊怎麼做

“這是我第一次做糖醋味的魚，雖然天色已晚，暗沉沉的很是惱人，但想想畢竟是平生第一次，還是拍照留作紀念吧！本來是準備整條做的，無奈這條魚差不多三斤重，鍋跟盤子就都顯得不夠大，想想就切成塊來製作吧，味道是一樣地美。而且在吃...
開胃藕片的做法簡單的滋味——開胃藕片開胃藕片怎麼做

“最近感覺有些些累，不僅是因爲公公的突然離世，也不僅是因爲來回奔波於老家和西安之間，更似乎不僅僅因爲種種種種生活的瑣碎。反正是感覺到心力交瘁，有絲絲hold不住的頹然無助……於是，心情一下子跌到了谷底，感覺疲憊不堪，不...
山楂醬，【自制山楂醬】山楂季節，酸酸甜甜開胃山楂醬

“山楂的功效很多，防癌、抗癌。消化道癌症的高危人羣應經常食用山楂，若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣可助消化。山楂還可以治療痛經、月經不調，中醫認爲山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經患者的食療...
酸辣土豆粉的做法酸辣開胃——酸辣土豆粉酸辣土豆粉怎麼做

“很喜歡吃土豆粉呢，胃口不好的時候來上一碗，立刻胃口大開呢”食材明細主料土豆粉（400克）輔料菠菜（100克）配料蒜（6瓣）蔥（1小段）花生碎（4湯匙）花椒粉（1/2茶匙）雞精（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）鹽（1茶匙）生抽（1茶匙）醋（1湯匙）辣椒油（1湯匙）芝麻油（1茶匙）花...
蘿蔔燒雞脯的做法【冬季養生菜】開胃高蛋白低脂肪—蘿蔔燒雞脯蘿蔔燒雞脯怎麼做

“開胃消食高蛋白的冬季養生菜，此菜口感清甜微辣。除了弱體質者、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂者不宜多食外，其它不限。常言道“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康”！蘿蔔看似平...
甜酸開胃番茄蘑菇雞片的做法，甜酸開胃番茄蘑菇雞片怎麼做

“此菜色澤鮮豔、甜酸開胃、容易消化、老少咸宜。”食材明細主料羅馬Roma番茄（2個）雞胸肉（100克）罐頭番茄（約200克）罐頭蘑菇113克裝（1罐）蒜頭（3瓣）洋蔥（1/4個）輔料番茄飲料（2杯）配料醃肉鹽（1/2茶匙）醃肉糖（1/4茶匙）醃肉白胡椒粉（1/2茶匙）...
酸甜黃瓜條的做法【酸甜黃瓜條】-----------酸酸甜甜好開胃酸甜黃瓜條怎麼做

食材明細主料黃瓜（2根）輔料聖女果（適量）配料蘋果醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜黃瓜條的做法步驟1、準備好上述所需食材；2、黃瓜洗淨颳去外皮；3、將黃瓜均勻的切成條狀，裝在容器內；4、倒入蘋果醋，要淹沒黃瓜條；5、...
生炒沙姜雞的做法【生炒沙姜雞】老一輩熱衷的一道開胃驅寒傳統菜生炒沙姜雞怎麼做

“生炒沙姜雞沙姜香味濃郁，略帶酒香雞肉又鮮嫩，色澤很誘人！最重要是這是一款具備相當多食療功效的好菜！老一輩的老廣們都十分喜歡這道菜！所以這款菜在廣東不會出現在太高檔的餐廳，但是大凡一些大排檔，傳統的粵菜餐館，農家樂，郊...
黃金開胃大蝦的做法【怡汝私房宴請菜】黃金開胃大蝦黃金開胃大蝦怎麼做

“宴請客人不管怎麼也要有一道海鮮菜，這款【黃金開胃大蝦】製作簡單，味道鮮美，色彩鮮豔，作爲宴請菜是不錯的選擇！”食材明細主料大蝦（350克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（2瓣）朝天椒（一個）配料鹽（適量）料酒（半勺）糖（一勺）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗...
醋香酸辣牛腩的做法夏天開胃湯汁---醋香酸辣牛腩醋香酸辣牛腩怎麼做

“牛腩基本介紹：牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條爲主（又稱條肉），是取自肋骨間的去骨...
蘿蔔泡菜的做法簡單、開胃又脆爽的小菜－－－蘿蔔泡菜蘿蔔泡菜怎麼做

食材明細主料白蘿蔔（一個）輔料青椒（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）生薑（適量）大蒜（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔泡菜的做法步驟1、用水壺燒些開水倒進一個大點的湯碗裏，然後下點白糖和適量鹽讓其自然冷卻。2...
養身開胃老鴨湯的做法星月私房菜--養身開胃老鴨湯養身開胃老鴨湯怎麼做

“這道菜譜最重要的一個環節就是挑選散養的土鴨子,四川和重慶這邊的土鴨子比較好鑑定.毛色以麻黃爲主.一般來說老鴨子的重量輕,差不多不會超過3斤半.以2,5--3斤的爲最佳.很多朋友在挑選鴨子時,都是聽老闆介紹.這裏星...
辣拌包菜的做法開胃爽口的辣拌包菜辣拌包菜怎麼做

“時下，農戶們的包心菜滯銷，售價低廉，在市場上供大於求。其實，包心菜的營養非常豐富，做法也非常多。包菜含有抗氧化的營養素，防衰老、抗氧化的效果與芒筍、菜花同樣處在較高的水平。包菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點。...
魚香茄子的做法【魚香茄子】開胃可口下飯菜魚香茄子怎麼做

“茄子是爲數不多的紫色蔬菜之一，也是秋季餐桌上常見的家常蔬菜。含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。其中，茄子又分圓茄、燈泡茄和線茄。圓茄肉質密而細嫩，但較線茄而言稍老，適合紅燒；燈泡茄與圓茄果肉相...
冰糖銀耳雪梨羹的做法盛夏初秋潤燥開胃---冰糖銀耳雪梨羹冰糖銀耳雪梨羹怎麼做

“煮這款糖水基於以下三點原因：1）夏志剛過天氣就乾燥了許多，來點糖水補充一下……2）最近胃口不太好，剛好可以開胃，增進食慾。3）老公最近有點上火，喝點糖水生津潤燥，清熱去火……哈哈，我們開始吧……”食材明細主料銀耳（適量）雪梨（...
西紅柿炒牛肉片的做法開胃下飯菜“西紅柿炒牛肉片” 西紅柿炒牛肉片怎麼做

食材明細主料牛肉片（適量）西紅柿（適量）香蔥（適量）輔料酒（適量）薑汁（適量）生粉（適量）生抽（適量）鹽（少許）雞精（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒牛肉片的做法步驟1、買回來的肥牛肉片（吃火鍋用的牛肉片）。2、將買回來的牛肉片...
雪菜肉絲的做法開胃小菜——雪菜肉絲雪菜肉絲怎麼做

“雪菜的美味是其他的食材不能替代的，但因爲含有亞硝酸鹽所以現在吃這個的機會越來越少，每年的開春的時候還是喜歡加點肉絲，竹筍炒炒，很是下飯，更喜歡下點麪條，來點雪菜筍絲，美味啊！”食材明細主料雪裏蕻鹹菜（150克）精肉（50克）竹...
開胃魚的做法，開胃魚怎麼做

“魚不僅營養豐富，而且美味可口。古人有“魚之味，乃百味之味，吃了魚，百味無味”之說。老祖宗造字，就將“鮮”字歸於“魚”部，而不入“肉”部，將魚當作“鮮”的極品，因此，魚歷來成爲人們喜愛的食品。魚不但味道鮮美，還對人體有多...
黃金盤龍的做法 [把你蒸服]《開胃盤龍魚》---黃金盤龍黃金盤龍怎麼做

“這道開胃，宴請之大菜請大家品嚐。”食材明細主料草魚（一條）輔料小米椒（70克）姜（3克）蒜（6克）配料米酒（5克）味精（1克）蒸魚豉油（30克）鹽（1克）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）黃金盤龍的做法步驟1、姜蒜分別切成米。2、小米椒切碎。3、...
酸辣熗蓮白的做法酸辣香脆開胃的熗蓮白酸辣熗蓮白怎麼做

食材明細主料蓮花白（一個）輔料蒜（一瓣）配料醋（2勺）鹽（2勺）生抽（一勺）花椒（幾粒）幹辣椒（幾個）糖（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣熗蓮白的做法步驟1、準備好調料，將蓮花白用手撕成小塊，不要粗梗2、最最重要的步驟，一定要用2勺...
剁椒魚頭的做法開胃的剁椒魚頭剁椒魚頭怎麼做

“自己感覺很不錯的剁椒大魚頭”食材明細主料鰱魚頭（一個750克）輔料青紅朝天椒粒（各20克）剁椒（500克）配料鹽（適量）雞粉（適量）糖（適量）花生油（20克）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒魚頭的做法步驟1、大魚頭一個750克2、把魚頭...
超簡單的開胃小菜的做法，超簡單的開胃小菜怎麼做

食材明細主料花生（適量）輔料新姜（適量）配料鹽（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）超簡單的開胃小菜的做法步驟1、超市賣的花生米。2、冼淨一塊新姜，與花生1：1比例，也可經根據自己的口味，調整比例。3、把花生放入鍋中（不用...
開胃酸辣蘿蔔的做法，開胃酸辣蘿蔔怎麼做

“這道開胃蘿蔔一直是我家的最愛，這道菜帶點酸、甜、辣，不管是冬天吃得太膩時，還是夏天沒有味口時，春天出去郊遊時，還是同事聚餐時，這都是一道最受歡迎的菜，這不同事又要聚餐了，指定要我做道這個去，呵呵”食材明細主料白蘿蔔（一...
炒楊梅的做法酸甜開胃的飲品——炒楊梅炒楊梅怎麼做

“楊梅營養分析：1.楊梅含有多種機酸，維生素C的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細胞在體內生成的功效；2.楊梅所含的果酸既能開胃生津，消食解暑，又有阻止...