太原美食排行榜來啦,這五款美食一定要試試!
山西傳統美食,到太原不可不嘗,今天小編給大家推薦的太原美食排行榜來啦,歡迎各位讀者朋友打卡。
太原美食排行榜
1.羊雜割
這款就是當地人最喜歡的美食。就是把羊的心、肝、脾等洗乾淨,然後加上各種佐料,再加上一些煮肉的高湯湯,做成羊雜。在加入粉條一起吃,一碗羊雜割再吃上一塊大餅,那感覺簡直太享受了。
2.貓耳朵
當然這裏不是真的貓耳朵,只是因爲形狀像貓的耳朵而得名,是當地的傳統麪食,筋道爽口,味道鮮美,所以非常受人們的喜愛。
3.莜麪栲栳栳
莜麪栲栳栳是山西中部北部的常見面食,其製法、名稱來歷,要追溯到隋唐時期,可見這個美食的悠久歷史,這種麪食味道筋道,讓人吃了一碗還想來一碗呢。
4.太原老豆腐
老豆腐也叫豆腐腦,喜歡吃鹹豆腐腦的可以加海米、海帶絲、金針、韭菜丁、胡椒粉,淋點芝麻香油,濃香無比。喜歡吃甜豆腐腦的也可以加入芝麻、紅糖、葡萄乾等試試哦,非常香甜。
5.蕎麪灌腸
蕎麪灌腸是太原地區的傳統風味小吃,是太原人夏天很喜歡吃的食物,口感細膩,爽滑利口,吃再多也不會膩。再加上祕製的滷汁,味道就更上一層樓了。
今天太原美食排行榜的美食是不是都讓讀者朋友們感覺食指大動,。那麼喜歡美食的你一定不要錯過太原。
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