山楂是什麼季節的水果,山楂的傳說是怎樣的
山楂,別名紅果,山裏紅。山楂吃起來是酸酸甜甜的,看起來是圓圓潤潤的。同時山楂有着很好的開胃效果,能消食健脾,還有着能提高睡眠質量的效果,因此又有人稱之爲“長壽果”。有人問了這樣一個問題,山楂是什麼季節的水果?
一、山楂是什麼季節的水果
山楂其實是山楂樹的乾燥成熟的果實,山楂樹一般在5、6月份開花授粉,而結果則通常在8、9、10月份,成熟一般在十月份。山楂一般被人們認爲是一種秋季應季的水果。因而秋季的山楂相對來說價格更便宜,果子更新鮮可口。
二、山楂的傳說
關於山楂,有着這麼一個傳說,傳說在古時,有一個妃子應腹部脹痛不食,皇帝廣詢療法,一道人自薦,寫下“棠球子十枚,紅糖三錢,熬汁飯前飲用,每日三次”的方子,妃子安次使用,不久果然大病痊癒,而方子中的棠球子便是指的是山楂,由此我們也可以看出山楂其實是能夠促進消化。
三、山楂可以做什麼小吃吃
冰糖葫蘆
每當走在繁華的街道上,總會有着各種的小吃吆喝聲,而在其中冰糖葫蘆的吆喝聲往往是嘹亮動人的。一想到冰糖葫蘆,相信大家的腦海裏都會浮現它那可人的外形還有酸酸甜甜的口感以及童年的美好回憶。冰糖葫蘆大多是是用山楂來做成的,這樣延續着幾百年仍然是不落俗套的。
冰糖葫蘆就是先用籤子把一個個山楂穿上去,再將熬好的糖水粘在山楂上,均勻的包裹好,最後冷卻完成用保鮮膜包上。這樣一個美味的冰糖葫蘆便成功的出爐了。總的來說,冰糖葫蘆的步驟簡單,材料只需要山楂和糖水便可以了,很適合大家在家中製作的。
山楂是什麼季節的水果?現在大家都明白了吧。山楂作爲一種秋季水果,紅彤彤的。憑着其獨特的口感,靚麗的外形,足夠成爲秋季的一種水果記憶,山楂酸酸甜甜的,做成糖葫蘆吃,超級開胃~
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