山楂能和什麼水果一起煮，山楂有什麼品種

山楂想必大家都吃過吧？山楂在我們的日常生活中是一種非常常見的水果。它酸甜可口，深受很多人的喜愛。轉眼間，又到了吃山楂的季節啦。那麼很多人就會有疑問啦，山楂能和什麼水果一起煮？山楂有什麼品種？接下來，就讓小編來給你們好好的介紹一下吧。

一、山楂能和什麼水果一起煮

山楂可以和紅棗一起煮哦，味道也是非常好的。

二、山楂有什麼品種

山楂樹的品種比較多，各個品種各有特點。大金星這個品種的口感比較酸，個頭比較小，果肉具有雜質。信宜山楂發甜，具有較高營養價值。大綿球的果實比較大，果肉比較軟。大五棱果實比較小，口感非常的甜。歪把紅果實較大，果柄處有凸起。南山楂口味發甜，吃起來比較清涼。除了介紹的幾種外，還有一些品種。

1.大金星：大金星這個品種的口感比較酸，果實個頭比較小，外皮顏色是暗紅色，也有點紫紅色，上面會有些小黑點，果肉裏面具有雜質，價格比較低，可以用來製作酸漿。

2.信宜山楂：此品種是比較發甜的，還具有比較高的營養價值。

3.大綿球：這個品種的果實比較大，成熟之後裏面的果肉比較軟，不算是特別酸，但是帶有酸味，一般是生吃爲主，儲存的時間比較短，建議採摘下來的儘早吃完。

4.大五棱：大五棱山楂的果實比較的小，裏面的果肉並不多，因爲果核比較大，不過口感非常的甜，吃起來比較好，但是生長週期較慢。

5.歪把紅：此品種比較的特殊，果實比較的大，非常的好看，在果柄的位置略有點凸起，經常用來做冰糖葫蘆。

6.南山楂：南山楂這個品種也是口味發甜，吃起來會有一點清涼的感覺，聞一下還會感覺到果香。

聽完了小編的介紹，你們都知道山楂能和什麼水果一起煮？山楂有什麼品種？這兩個問題了嗎。山楂的吃法其實也是多種多樣的。大家如果喜歡吃山楂的話，可以嘗試着做一做山楂糖雪球。甜甜的糖包裹酸酸的山楂，酸酸甜甜，真是太美味了。喜歡的話，你們也試試吧。