誘人的飯糰怎麼做又香又好吃
飯糰是一種非常有地域特色的日本傳統風味食品。飯糰,顧名思義是以米飯作爲製作這道菜的最基礎原材料,再根據食客的個人口味愛好進行其他食材配料的挑選添加,這就使飯糰成爲一種可以符合大多數食客口味喜愛的日常美食。
主料
粳米 :1量杯糯米 :1量杯
輔料
壽司醋 :適量壽司紫菜 :適量
辣筍 :適量
油 :適量
鹽 :適量
黃瓜 :適量
胡蘿蔔 :適量
火腿腸 :適量
肉皮 :適量
具體步驟
1.將兩種米放一起淘洗一下漲發幾分鐘,入鍋煮飯。
2.準備好其他的配料
3.鍋裏倒點油,另一邊將配料都切一切
4.下胡蘿蔔碎煸炒
5.下肉皮絲 、食鹽少許
6.下辣筍少許
7.將拌炒後食材出鍋稍晾,火腿腸、黃瓜也切好,紫菜煎成小長方形。
8.飯熟,加少許食鹽拌勻
9.加多多的壽司醋拌勻
10.手蘸些涼白開,取一勺飯攤開,加放餡兒
11.雙手握緊成一個飯糰,貼上紫菜。全做好。
餡兒焯水瀝乾估計比炒的容易成團。
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