於頭怎麼做好吃,做法大全
於頭怎麼做好吃,芋頭應該怎麼樣做出來才味道非常的好吃呢,下面呢,下面呢,小編就爲大家簡單的介紹一下,在文章正文的部分就介紹了幾種關於頭的做法。味道非常的好吃所以呢大家可以去嘗試一下味道是非常好吃的呢,所以呢,我們可以去做各種各樣好吃的芋頭的做法!
於頭怎麼做好吃,做法大全
一、香煎芋頭餅
材料大芋頭500克,白砂糖2茶匙(約10克),澱粉(或麪粉,或糯米粉)50克
做法
1.芋頭去皮,切片放碗裏(處理芋頭的時候最好戴烹飪手套,因爲它的粘液很滑,而且還會刺激手,手會癢癢的,如果覺得癢可以上火上烤一會兒就沒事了)
2.入蒸鍋大火蒸30分鐘至熟
3.蒸好後將芋頭放菜板上,用刀背壓成泥,加入麪粉及白砂糖和勻,用手搓成大小差不多的丸子形(手上抹點油就不粘手了)
4.用手將丸子壓扁,鍋內油燒到五成熱時,將餅放入,中小火,一面煎約1分鐘,翻面煎另一面
5.煎好後放在盤裏,吸乾油後即可食用!相關香煎芋頭餅 香煎
二、反沙芋頭
簡介還是冬天那會在農批買多了香芋爲了消耗才做的。雖然愛吃。但還是控制自己少吃這種甜膩上火的東西。材料香芋1斤,白砂糖1杯,糖,油90毫升
做法
1.香芋一斤,白砂糖一杯。把香芋切成中指厚的長條狀先蒸十五分鐘。
2.冷卻後用熱油炸到表面微黃撈起。
3.水90ML加上糖用小火煮到糖溶化。不停的翻動糖水直到煮到水快乾時,糖水由大泡轉爲小泡。
4.不停的翻動糖水直到煮到水快乾時,糖水由大泡轉爲小泡。
5.下芋頭翻炒。關火。
6.繼續炒到糖呈現出白色。即叫起沙。就可以裝碟了。趁熱吃才香脆。相關反沙芋頭 反沙芋 芋
三、芋頭糕
材料主料:
1.粘米粉一包b.水6杯
2.芋頭1磅(去皮切塊備用)
3.臘腸25克(切塊備用)
4.臘肉30克(切塊備用)
5.香菇4朵(泡水切絲備用
)6.蝦米30克(泡水備用)
7.豬油2大匙8.紅蔥頭4大顆切片
做法
1.用豬油爆香紅蔥頭,待紅蔥頭變色後再將材料3~6一起倒入鍋內拌炒,炒香後再將芋頭一起放入拌炒,炒香後再酌量放醬油,味精調味。
2.將粘米粉及水一起調勻後加入做法1中攪拌均勻。
3.將做法2用容器(容器不要太深)裝好後放進電飯鍋蒸,電飯鍋外鍋放。3杯水,待跳起後等5分鐘後,在外鍋再放3杯水再繼續蒸,電飯鍋跳起勿掀蓋,悶15分鐘後纔可拿出。
4.用刀沿鍋緣劃一圈,取一大盤倒扣即可。相關芋頭 芋 糕
於頭怎麼做好吃,上面正文的部分已經爲大家簡單的介紹了一下芋頭的做法是什麼了,大家可以根據上面正文的內容去嘗試一下,做出各種各樣味道,好吃的芋頭,味道非常的好的呢,。希望大家透過上面的介紹,能夠給大家帶來一些好一點的東西,好一點的知識點,只要呢,大家也就又漲知識啦!
-
黑珍珠櫻桃會酸嗎,黑珍珠櫻桃脆甜無酸!
黑珍珠櫻桃屬於薔薇科落葉喬木果樹,一根藤枝一顆櫻桃果實,果實顏色鮮亮,清脆爽口。雖然吃黑珍珠十分好吃,但是對於沒有吃過黑珍珠櫻桃的親親來說,一定很想知道黑珍珠櫻桃酸不酸,畢竟每個人的口感不一樣呀,有人喜歡吃酸有人喜歡吃甜的,針對“黑珍珠櫻桃會酸嗎”這個問題...
-
章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆
喜歡吃海鮮的朋友,相信一定對章魚和烏賊不陌生了,而且也有越來越多的朋友喜歡吃這類海鮮,帶着海底獨特的味道,吃上這麼一口鮮嫩的海味,那種感覺是很讚的。所以今天我們就來爲大家詳細介紹下章魚和烏賊怎麼炒纔好吃呢,不妨一起來看看!章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆...
-
涼拌秋葵的做法,你應該學會的
秋葵在平日裏的飯桌上不太常見,但他確實一種營養價值十分豐富的蔬菜,尤其是到了夏天,大家沒什麼食慾,也不想吃一些炒菜和湯,往往就想吃一些爽口的涼拌菜對付對付就可以了,秋葵就是大家一個很好的選擇,今天就爲大家介紹涼拌秋葵的做法。一、秋葵的營養價值1、秋葵含有...
-
紅糖美白嗎,你知道嗎
衆所周知,我們都知道蜂蜜可以美容養顏,也可以美白。那麼,你知道紅糖可以美白嗎?這個小編是不知道的。而且小編知道紅糖可以治療痛經,也可以補血,但是沒有美白這項功能。那麼,今天小編帶大家去了解一下紅糖可以美白嗎?我們開始深入瞭解哦!紅糖美白嗎,你知道嗎今天小編帶大...