清淡的湯麪怎麼做,你學會了嗎
湯麪是日常生活中比較常見的一種麪食,做法有很多但是都比較簡單,而且味道美味,因此很受人歡迎。同時,麪食的食用價值和營養價值其實是比較高的,適量食用麪食的話可以起到比較好的功效和作用,但也要注意不能過量食用麪食,否則可能適得其反。
一、清淡的湯麪怎麼做
1、切點蔥絲,喜歡吃青菜的準備點油菜、菠菜、茼蒿、香菜之類都可以,隨便哪一種蔬菜。
2、鍋裏燒開水,把麪條放進去,用筷子攪拌防止黏連在一起。
3、碗里加上蠔油和一點點生抽,加上一點食鹽和一滴香油調勻,直接倒進鍋裏。
4、放上幾棵青菜或者蔥絲,一碗絕對清淡的麪條就做好了,暖脾胃易消化還能吃飽且不會長肉肉哦。
二、常食用麪食的好處
首先,含有抗癌物質。面中富含皁角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分,對前列腺癌、肌膚癌、腸癌、食道癌等都有抵制作用。
其次,麪食能夠養心氣。小麥性平,味甘。中藥裏面有個“淮小麥”,就是專用來養心安神。這個作用雖然很平和,但如果作爲一種食物來說,對體質具有一定的改善也是十分難得的了。都說人要心寬,除了自己對情緒的調節以外,食物的輔助作用也是不可小覷的,凡事容易鑽牛角尖的人,可以適當多吃一些麪食,能夠促進心氣平緩。
再次,麪食易消化,熱量高,能夠抵禦飢餓,麪食還有健脾養胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用。吃麪食時,因爲易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲勞。
不過,通常都有面食容易導致發胖的說法,因爲麪食營養豐富,因此,在大量的食用後容易發胖,但是對於基本的日常三餐是完全沒有問題的。
三、麪食對不同人羣的作用
1、對女性痛經有一定緩解作用
面對腰背痠痛、青少年的成長期神經痛、女性痛經(血糖低和處在更年期的人),高粱都有一定的改良作用。
2、有助於中老年人骨質疏鬆
經常食用高粱有利於緩解體內鈣質的消耗,對中老年人的骨質疏鬆有一定的幫助。
3、有助於降低患心血管病的概率
面中的大豆蛋白質和豆固醇能時顯地改善和降低血脂和膽固醇,從而降低患心血管疾病的概率。
4、面有助於抗衰老
吃麪對面板乾燥粗糙、頭髮乾枯大有好處,可以提高肌膚的新陳代謝,促使機體排毒,令肌膚常葆青春。
清淡的湯麪怎麼做呢?相信您透過閱讀上文,心裏應該已經比較清楚了吧。在現在快節奏的生活中,比起大魚大肉的油膩生活,有些朋友更喜歡吃些清淡的飲食。清淡的飲食具有比較好的營養價值,對身體好,功效和作用也比較顯著,各位有空的話不妨嘗試一下。
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