培根奶酪焗蘑菇的做法,培根奶酪焗蘑菇怎麼做
“培根奶酪焗蘑菇,是一道簡易西餐菜品,口蘑中填滿了餡料,中間有培根,我又加入了鵪鶉蛋再放上奶酪烤制,咬上一口,口蘑中還帶有汁水,蘑菇培根鵪鶉蛋的香氣,伴着奶酪的的口感完美地在口中跳躍,真是一種享受。
口蘑味道鮮美,口感細膩軟滑,十分適口,既可炒食,又可焯水涼拌,且形狀規整好看,是人們最喜愛的蘑菇之一。口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維,具有防止便祕,具有防止便祕、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用,而且它又屬於低熱量食品,可以防止發胖。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
培根奶酪焗蘑菇的做法步驟
1、準備好所有原料。
2、將培根和洋蔥切碎,加入鹽和黑胡椒粉攪拌均勻。
3、口蘑洗淨,將擦乾表面,去掉蒂。
4、將培根餡填在蘑菇背面。
5、再將鵪鶉蛋,打在培根餡上。
6、撒上奶酪絲。
7、做好的奶酪蘑菇放在鋪有錫紙的烤盤上。8
8、入烤箱210度中層烤10-15分鐘,表面芝士融化變黃即可。
小竅門
最好吃鮮蘑。市。場上有泡在液體中的袋裝口蘑,食用前一定要多漂洗幾遍,以去掉某些化學物質。宜配肉菜食用。製作菜餚不用放味精或雞精。
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