小炒菜花的做法 【山東】小炒菜花 小炒菜花怎麼做

“家常菜---小炒菜花”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

小炒菜花的做法步驟

• 1、豬肉切片，蔥切碎。

• 2、花菜洗淨掰成小朵。

• 3、鍋裏油熱加入肉片煸炒。

• 4、加入蔥花炒香。

• 5、加入菜花翻炒，加點味極鮮醬油翻炒均勻。

• 6、如果炒的過程中太乾，中途淋入少許水翻炒，炒至斷生加入鹽翻炒均勻即可。

小竅門

炒的過程中太乾，淋入少許水翻炒至熟。