小黃魚燉豆腐的做法，小黃魚燉豆腐怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

小黃魚燉豆腐的做法步驟

• 1、所需食材清洗準備好。

• 2、小黃魚粘上薄薄一層澱粉。

• 3、豆腐切片。

• 4、不粘鍋放油燒熱，放入小黃魚兩面煎黃。

• 5、放入蔥薑蒜煸香。

• 6、倒入開水，加料酒和生抽。

• 7、放入豆腐和蔥葉，小火煮10分鐘。

• 8、加鹽再煮5分鐘，撈出煮黃的蔥葉，重新撒入蔥段出鍋。