有關黃魚的精選知識

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家常紅燒黃魚怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃魚：兩條輔料蔥薑蒜：適量料酒：適量生抽：適量八角：適量紅燒汁：適量具體步驟1.冷凍的黃魚放入盆中，加入冷水自然解凍。2.去掉魚鱗及內臟，處理乾淨，一定要注...
祕製燒黃魚的做法【祕製燒黃魚】（獨家祕製汁）祕製燒黃魚怎麼做

“這個黃魚其實應該叫黃菇魚，而不是我們常說的黃花魚這個魚的肉質沒有黃花魚細嫩但是相比草魚要嫩一些，而且價格便宜只有黃花魚的一半用紅燒的方法同樣美味我今天就把我自創的燒魚祕製汁子奉獻給大家吧，要說這個汁子是怎...
家常熬黃魚的做法，家常熬黃魚怎麼做

“黃魚有大黃魚和小黃魚兩個種類，大黃魚成體長約40一_50釐米，小黃魚30釐米以下，體背黃色，頭大，尾巴狹窄，棲息在外海，春季游回近海產卵，鰾能發聲。大、小黃魚的營養均很豐富，含有蛋白質、脂肪、磷、鐵，還有硫胺素、核黃素、尼克...
美味的清蒸黃魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃魚：2條輔料料酒：少許大：適量鮮醬油：適量茶油：適量鹽：適量枸杞：少許姜：適量具體步驟1.黃魚剖肚扒掉腸子和黑膜，白油留着，兩面均割幾刀，2.盤底鋪上一些薑絲，3...
紅燒黃魚平子魚的做法，紅燒黃魚平子魚怎麼做

“兩種小海魚一起紅燒，味道不錯哦。”食材明細主料小平魚（適量）小黃魚（適量）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）大料（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）紅燒黃魚平子魚的做法步驟1、主要原料...
高升黃魚的做法，高升黃魚怎麼做

食材明細主料小黃魚（3條）輔料薑片（3片）蒜米（1個）小米辣（2個）蔥花（5g）料酒（1勺）米醋（2勺）白糖（3勺）醬油（4勺）溫水（5勺）其他（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）高升黃魚的做法步驟1、備好圖中材料2、調製高升醬（1勺料酒，2勺米醋，3勺白糖，4勺醬油，5勺溫...
白汁黃魚鯗的做法，白汁黃魚鯗怎麼做

“黃魚鯗又名白鯗，是一道色香味俱全的漢族名餚，屬於浙菜系。經過精細加工的舟山黃魚鯗，潔白、形圓、味鮮、鹹淡適口，含有豐富的蛋白質和適量的脂肪，有開胃、清火、生津、活血的作用。黃魚鯗加生薑清燉，可供婦女產後補虛。黃...
黃魚燜豆腐的做法，黃魚燜豆腐怎麼做

“都說魚與豆腐是最佳拍檔，是最能體現營養互補的搭配。豆腐的含鈣量非常高，而魚中含維生素D，兩者一起吃，藉助魚體內維生素D的作用，可發揮營養素的聯動作用，使人體對鈣的吸收率提高多倍，所以這道菜特別適合孩子、老人吃。黃魚...
香酥烤黃魚的做法，香酥烤黃魚怎麼做

“最近和烤箱走的比較近，關鍵做菜很方便，吃口也很美味，烤了一次黃魚，表皮焦脆，肉質鮮嫩，耿同學說以後黃魚只烤着吃！”食材明細主料黃魚（1條）輔料鹽（1勺）油（1勺）蔥（適量）姜（1塊）料酒（2勺）辣椒粉（適量）椒鹽粉（適量）孜然粉（適量）香辣（口味）烤（工藝）一...
黃魚響鈴的做法，黃魚響鈴怎麼做

“孩子這幾天一直嚷嚷着吃響鈴，說來慚愧，這麼有名的杭州名菜我卻是孤陋寡聞，更別說做了，行，要吃就上吧，這是第二次做的，兒子說已經和外面買的味道一個樣了。”食材明細主料新鮮黃魚（500g）輔料香油（5g）黃酒（微量）鹽（少許）雞蛋（1個）蔥（少...
黃魚燜豆腐的做法寶貝的補鈣美食【黃魚燜豆腐】黃魚燜豆腐怎麼做

“做好菜，準備拍照，發現相機沒電。暈！用手機拍的，大家將就着看哈，味道真的一級棒，酸甜中帶着一絲微辣………這道菜是兒子的最愛，跟親愛的大家分享！沒上幼兒園之前，這道菜幾乎每週做一次給他吃，既補鈣又有營養。兒子不愛吃豆腐，可...
醬燜黃魚的做法，醬燜黃魚怎麼做

“晚上下班發現小區門口有賣黃魚的，可能是天黑了，小販急着回家，價格便宜，個頭又大又新鮮，10元錢買了12條，嘿嘿，現在還後悔呢，應該多買點，這個價錢可是很難遇到的呀，這就是住在海邊的好處呀，海鮮不僅新鮮，品種也多，我做了6條，整整一...
烤黃魚的做法空氣炸鍋版烤黃魚烤黃魚怎麼做

“空氣炸鍋確實方便，特別是夏天，不用再滿頭大汗的圍在竈臺前洗桑拿了，解決了人力。而且整個過程不用一滴油，特別健康。大愛呀！我的空氣炸鍋是新買的，所以最近會比較多的試用，髮菜譜。好多朋友家裏的炸鍋都雪藏了，告訴我說印象...
香菇燜黃魚鯗的做法，香菇燜黃魚鯗怎麼做

“魚菇鮮的鮮真的比魚羊的鮮要更濃郁一點。今天用香菇來燜制黃魚鯗味兒意想不到的好，朋友們喜歡也可以試一下，如果不喜歡黃魚鯗，那麼用鯽魚也是相當棒的哦。”食材明細主料黃魚鯗（1條）輔料香菇（2朵）蔥（適量）香菇醬（適量）醬油（2茶...
豉油燜黃魚的做法，豉油燜黃魚怎麼做

“這時候的黃魚身體肥美，鱗色金黃，發黃達到頂點，營養價值最高。”食材明細主料黃花魚（1條）蒜頭（1個）紅辣椒（15克）薑片（15克）蔥（10克）輔料生抽（10毫升）老抽（5毫升）料酒（15毫升）食鹽（3克）白糖（3克）胡椒粉（少許）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
炸鍋蜜汁黃魚的做法，炸鍋蜜汁黃魚怎麼做

“海鮮除了魷魚、帶魚、鱈魚還有黃魚家人愛吃外，其它的都不行，所以家中這幾種魚是常備着。烤黃魚：用烤箱做過幾次家人很喜歡，說是比紅燒的好吃呢；哈哈：此次我改變的烹飪方式，即沒有紅燒也沒有用烤箱，而是用智能空氣炸鍋來做的...
簡單易做清蒸黃魚的做法，簡單易做清蒸黃魚怎麼做

“沒有豆豉油也可以蒸魚。”食材明細主料大黃魚（1條）輔料生薑（1塊）蔥（1根）調料生抽（2勺）食用油（2勺）料酒（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡單易做清蒸黃魚的做法步驟1、大黃魚處理乾淨。2、生薑切片。3、放在魚肚子和魚身...
清蒸黃魚的做法【浙江】清蒸黃魚（蒸蒸日上）清蒸黃魚怎麼做

““家”味不同，但是“年”味卻有相似；年年有餘，是年夜菜必上的，今天，我們就上個清蒸的黃魚，又象徵蒸蒸日上，讓我們的日子一年比一年好～”食材明細主料黃魚（1條）胡蘿蔔（1個）輔料味極鮮（1勺）生薑（1塊）蒜（1個）鹽（1勺）大蔥（1個）料酒（1勺）鹹鮮（口味...
黃魚木瓜湯的做法黃魚木瓜湯，少女如何豐胸，怎麼快速豐胸，立佳人魅力女性黃魚木瓜湯怎麼做

“木瓜黃魚湯的做法小貼士：1.木瓜不要買太熟的。2.黃魚肉質比較散，所以爲了能吃到肉，用了片魚肉最後放的辦法。如果你不介意吃不到肉的話可以不用這麼做，直接煎魚就可以了。3.蔥薑蒜一定要煎到金黃纔開始熬湯，纔不會熬出蔥...
燉黃魚怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘燉黃魚是一道製作非常簡單的美食，黃魚中的肉質鮮美細膩，非常的美味可口，在燉之前需要把黃魚清理乾淨，然後在它的背部劃幾道，更容易入味，黃魚中富含了豐富的...
雪菜黃魚煲的做法，雪菜黃魚煲怎麼做

“雪菜黃魚，鹹鮮，略帶酸爽，下飯無敵啊。除了黃酒，不要任何佐料。而且難度不大啊。”食材明細主料黃花魚（一條）雪裏蕻（一小碗）輔料青菜（適量）粉絲（適量）蔥薑蒜（適量）配料黃酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雪菜黃魚煲的做法步...
苔菜拖黃魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘首先要把小黃魚處理乾淨，切成小段，然後用料酒，胡椒粉，鹽揉一揉。之後再把麪粉，發酵粉，苔菜沫，蔥花碎混合一定比例清水做成麪糊。把油鍋預熱，把小黃魚條裹一層...
番茄黃魚怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料番茄：1個大黃魚：1條輔料生抽：10鹽：2蔥：10麪粉：30蒜：10姜：8料酒：10糖：10番茄醬：15醋：10具體步驟1.原料2.黃魚宰洗乾淨，鹽、料酒將魚醃製30分鐘以上。3.番茄去皮...
清蒸鹹黃魚的做法，清蒸鹹黃魚怎麼做

“夏天的美食。爲了拍照，只放一隻蛋。很下飯的。鮮得不得了。”食材明細主料鹹黃魚（200g）雞蛋（1只）香蔥（2根）輔料黃酒（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鹹黃魚的做法步驟1、鹹黃魚2、雞蛋。3、鹹黃魚用水浸泡...
清蒸黃魚鯗的做法，清蒸黃魚鯗怎麼做

“背開鹽漬後經漂洗曬乾的稱“淡鯗”或“白鯗”，質優；不經漂洗直接曬乾的稱“老鯗”。經過精細加工的魚鯗雪白、形圓、味鮮、鹹淡適口，含有豐富的蛋白質和適量的脂肪，有開胃、清火、生津、活血的作用。”食材明細主料黃魚...