辣白菜炒飯,這種方法做出來一碗不夠吃
現在人們除了吃中餐之外,還會選擇其他國家比較有特色的餐飲,其中最受歡迎之一的應該就有韓餐的身影了。韓餐給人的第一印象除了烤肉、冷麪之外再想一想,就會想到辣白菜炒飯這道美食了,相信吃過韓餐的小夥伴應該都會點過這道美食,那麼今天我們就來一起學習下辣白菜炒飯如何在家做吧。
辣白菜炒飯做法
做法一
將買來的泡菜切成小塊。豬肉清洗乾淨之後切成肉丁,大蔥切成蔥段。鍋中倒入適量的食用油,帶油溫升起,大約五成熱的時候,將蔥段放入鍋中炒出香味之後,加入之前切好的肉丁翻炒熟,最後放入泡菜大火一起翻炒均勻。將米飯倒入鍋中,炒勻。可以根據個人的口味加入自己喜歡的蔬菜,加入適量的食用鹽即可。最後一步另起鍋燒油,煎制一個荷包蛋,煎好後襬在飯上。一碗好吃的辣白菜炒飯就做好了。
做法二
將辣白菜切成絲狀,鍋中加入適量的食用油和芝麻油。倒入辣白菜絲中火炒熟。培根放在平底鍋中,將培根的兩面煎制金黃,加入米飯和辣白菜,大火翻炒均勻,放入適量的食用鹽與雞精即可出鍋食用。
做法三
泡菜且碎,香菇清洗乾淨之後,放入熱水中焯熟再切成香菇丁。芹菜切段。起鍋燒油,碗中打入一顆雞蛋,將雞蛋打散後,油溫升起倒入鍋中,用鏟子將雞蛋攪碎盛出備用。另起鍋燒油,將之前切好的香菇、芹菜和辣白菜倒入鍋中翻炒,火腿腸切丁加入鍋中一起翻炒,最後倒入準備好的米飯,放入適量的食用鹽和雞精,在出鍋之前加入少量的泡菜汁完成。
辣白菜炒飯,這種方法做出來一碗不夠吃。上面給大家介紹了關於辣白菜炒飯的做法,希望能夠對大家有所幫助。辣白菜其實不光可以用來炒飯,就算是直接食用也是非常好吃的。炒飯也不僅僅限於用辣白菜,還有很多的食材可以和米飯一起炒,大家都可以一一的去嘗試。
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