秋葵與海帶怎麼做好吃,海帶絲炒秋葵美味不可擋
如果說一加一等於二,那麼在美食的世界,一種好食材加上另一種好食材將會實現超越2的效果。就比如說海帶、秋葵都是綠色健康的好食材,任何一種都可以成爲一種美味的下飯菜,但是,如何兩者在一起翻炒,加入料酒、醬油與新鮮辣椒最後出鍋的味道美極了。下面小編爲大家介紹一下秋葵與海帶如何做成一道美食吧!
一、秋葵與海帶
1.首先準備食材海帶絲半斤、秋葵7個、醬油10ml、醋5ml、食用鹽適量、白糖10g、食用油適量、小紅尖椒5個。
2.再把海帶清洗乾淨切成絲狀也可以直接買絲狀海帶,秋葵清洗乾淨掐頭去尾切段。
3.最後,開火倒入食用油,熱油大概3~5分鐘倒入弄好的秋葵、小紅尖椒與海帶翻炒,秋葵、海帶變色後撈出,用乾淨的碗裝好備用。最後,開火鍋中倒入食用油加入醬油、醋、食用鹽、白糖翻炒大概3分鐘,油熱後倒入備用的海帶、秋葵中用筷子攪拌,一道好吃的海帶絲炒秋葵就做好了。
二、秋葵與海帶一起食用有哪些好處
秋葵被譽爲綠色人蔘,海帶榮譽爲長壽菜,由此可見兩者均是營養價值超高,吃了對身體好的食材。秋葵口感清香、肉質脆嫩,營養價值豐富,秋葵中富含非常非常的黏性物質,這些物質是秋葵的營養精華所在,秋葵中的黏性物質可以促進胃液分泌、腸道蠕動,有助於腸道健康。海帶是一種營養豐富的海藻類蔬菜,海帶自身所帶的黏液中含有甘露醇,有利於提高新陳代謝,預防衰老的功效,因此被稱爲長壽菜。秋葵與海帶一起食用可以延年益壽,增強機體代謝,提高人體免疫力。
海帶與秋葵均屬於涼性的食物,雖然海帶絲炒秋葵美味不可擋,汁鮮美味,營養豐富,也是超級下飯。但是小編建議大家還是適量吃,一週不要吃太多,特別是寒涼的冬季,避免對你的胃部造成損傷。以上就是小編爲您介紹的有關“秋葵與海帶及美味做法”的詳細介紹,希望你能夠喜歡。
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