這些電壓力鍋菜譜你一定要知道,懶人必入
電壓力鍋大家一定都聽說過,它是傳統電飯煲的升級產品,也是一種很實用的烹飪工具,能快速,方便,安全的做出美味菜餚,不用擔心油煙,而且它還很節能,也不會使食物的營養成分流失。下面小編就帶你來看看有哪些懶人必入的電壓力鍋菜譜吧。
這些電壓力鍋菜譜你一定要知道,懶人必入
一、電壓力鍋版番茄牛腩
主料:牛腩300g,番茄2-3個。
輔料:辣椒3個,洋蔥1個,姜,蔥,生抽,老抽,料酒,食用鹽,糖,八角適量。
步驟:首先將新鮮的牛腩放入水中浸泡洗去血水,然後切成2-3cm厚的方塊,不能切太小,因爲做好後的牛腩會變小,然後放入沸水中焯一遍撈出,用冷水沖洗一下,使其口感更好。用開水把番茄燙一下,這樣表皮更好剝下來,把番茄切成若干塊,不要切太小,準備好切好的洋蔥,姜蔥,最後把牛腩,番茄,洋蔥等調味品放入電壓力鍋中,選擇“蹄筋”檔,煮好後就可以開吃啦!
小貼士:可以不用加水,因爲番茄在煮的時候會出水,加上電壓力鍋可以保水,所以完全不用擔心。
二、電壓力鍋版紅燒肉
主料:五花肉300g,土豆一個。
輔料:薑片,蔥,大蒜,老抽,糖適量。
步驟:首先把新鮮的五花肉放入溫水中浸泡洗去血水和油脂,然後切成2cm左右厚的方塊;將土豆洗淨去皮,切成塊狀,把生薑切成絲,蔥切成段,最後把五花肉,土豆,老抽,糖,蔥,蒜適量水放入電壓力鍋中煮,時間到了就可以吃啦!這樣煮出來的紅燒肉肉質軟糯,肥而不膩,讓人回味無窮。
注意事項:要等電壓力鍋的浮力閥落下才可以開蓋哦。
這些就是小編給大家推薦的電壓力鍋菜譜,是不是很方便簡單呢,希望這些菜譜可以幫助到大家。電壓力鍋做菜餚真的很方便,而且味道也很不錯,大家有機會可以嘗試一下,試過的都說好。
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